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食譜原料主料：粳米100克輔料：枇杷40克，銀耳(干)30克調(diào)料：冰糖10克制作方法1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。2.枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。3.銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，
2009-09-03
食譜原料主料：粳米150克，鴨1500克輔料：干貝20克調(diào)料：小蔥3克，豬油(煉制)3克，生抽2克，香菜5克制作方法1.瑤柱用溫水發(fā)開，撕碎；2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1000毫升冷水，將
2009-09-03
食譜原料主料：粳米100克，雞肉150克輔料：草果15克，枸杞子10克調(diào)料：鹽2克制作方法1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時。2.雞肉洗凈切絲。3.枸杞洗凈，用溫開水泡軟備用。4.將粳米與草果放入鍋中，加入約1000毫升冷
2009-09-03
食譜原料稻米50克，牡蠣(鮮)50克，豬肉(瘦)50克，發(fā)菜(干)25克制作方法1.將牡蠣肉、發(fā)菜水發(fā)，洗凈；豬肉洗凈，剁成泥，制成丸；大米淘凈。2.沙鍋內(nèi)加水燒沸，入大米、牡蠣肉、發(fā)菜，共煮至米開花，放入肉丸煮熟，蔥
2009-09-03
食譜原料主料：米飯(蒸)200克輔料：牛肉(瘦)100克，豌豆30克調(diào)料：鹽3克制作方法1.把牛肉從罐頭中取出，并搗碎。2.青豌豆去莢，在加有少量鹽的熱水中煮15-20分鐘，撈出瀝水。3.白米飯加水倒入鍋中略煮，再放入搗碎的
2009-09-03
食譜原料主料：粳米100克輔料：杏仁10克，川貝母6克調(diào)料：冰糖10克制作方法1.杏仁去尖皮，焯水燙透，備用；2.川貝去泥沙，洗凈；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；4.鍋中加入約1000亳升冷水，將粳
2009-09-03
食譜原料主料：糯米150克輔料：棗(干)25克花生仁(生)25克大豆25克蓮子25克調(diào)料：冰糖10克制作方法1.將紅棗、花生仁、大豆、蓮子洗凈泡發(fā)。2.將糯米洗凈水泡一夜。3.將上述泡好的紅棗、花生仁、大豆、蓮子、糯米一同
2009-09-03
食譜原料主料：粳米100克，荷葉20克，郁金15克輔料：山楂(干)30克，冰糖5克制作方法1.將粳米、山楂、荷葉洗凈后備用；2.把一整張荷葉撕成小塊，放入開水中煎煮；3.放入郁金，攪拌一下，讓它們徹底浸泡在水中，用大火
2009-09-03
食譜原料主料：粳米200克，大黃魚150克調(diào)料：姜3克，小蔥3克，鹽2克，香菜5克，味精1克，醬油9克，豬油(煉制)10克制作方法1.將鮮黃魚去鱗去腸，沖洗干凈，抹上少許鹽稍腌；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，
2009-09-03
食譜原料粳米(100克)莼菜(200克)調(diào)料：冰糖(100克)制作方法1.將莼菜擇洗干凈，放在漏勺里在沸水中稍燙一下，撈出瀝干水分。2.粳米淘洗干凈，放入冷水中浸泡半小時，撈出放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，
2009-09-03
食譜原料主料：蓮子60克山茱萸45克粳米250克制作方法將蓮子、山茱萸洗凈，與淘凈的粳米一起放入鍋中，加清水適量同煮至蓮子、糯米熟爛成粥時即可。適用人群孕晚期的準(zhǔn)媽媽健康提示此粥具有固腎補血、安胎的作用。
2009-09-03
食譜原料主料：粳米150克，雞1200克輔料：干貝30克調(diào)料：香菜5克，小蔥5克，淀粉(玉米)5克，生抽3克，胡椒粉1克，鹽2克制作方法1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.雞洗凈去骨，剁蓉；3.雞蓉內(nèi)加入干
2009-09-03
食譜原料主料：赤小豆150克輔料：稻米100克，花生仁(生)50克，薏米30克，百合20克，蓮子30克，核桃30克，棗(干)20克調(diào)料：白砂糖100克制作方法1.將紅豆、大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)熬至半熟；2.放入用溫水泡過的苡仁、
2009-09-03
食譜原料鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克，生姜10克，薏米15克，大米80克。制作方法將薏米、大米及生姜入鍋，加水煮熟，再下麥冬、生地汁，調(diào)勻，煮成稀粥。適用人群孕早期的準(zhǔn)媽媽健康提示此藥膳均有很好的止嘔功效，孕婦
2009-09-03
食譜原料主料：粳米(100克)圓白菜(150克)輔料：蝦米(10克)調(diào)料：鹽(1克)味精(1克)姜(3克)色拉油(15克)制作方法1.將包心菜去根，摘去老皮，沖洗干凈，切成細絲；2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，瀝干水分備用；3.取炒
2009-09-03
食譜原料主料：粳米(100克)蘆根(100克)竹茹(200克)輔料：姜(10克)制作方法1.將鮮蘆根洗凈，切成小段，與竹菇同煎，去渣取汁。2.加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生姜(切片)，略煮即可。適用人群孕早期的準(zhǔn)媽媽健康提
2009-09-03
食譜原料主料：粳米(200克)輔料：火麻仁(10克)調(diào)料：白砂糖(5克)制作方法1.大麻仁用溫水浸泡10至15分鐘，清水洗凈，用干凈紗布包好，待用。2.把粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量與大麻仁同煮，待粳米開花時，取出
2009-09-03
食譜原料材料：豬絞肉100克、香菇2-3朵、芹菜、蝦干各30克、紅蔥頭2-3粒、白米50克調(diào)味料：A料：醬油1小匙B料：胡椒粉1/8小匙制作方法1、蝦干、紅蔥頭、芹菜洗凈，分別切細末。2、香菇泡軟，去蒂、切絲；絞肉放入碗
2009-09-02
食譜原料主料：赤小豆(50克)糯米(紫)(100克)棗(干)(15克)調(diào)料：赤砂糖(10克)制作方法1.紅豆洗凈，在清水中浸泡8小時以上。2.紅糯米洗凈，在清水中浸三四個小時。3.紅棗洗凈，放入鍋中加入泡過的紅豆和紅糯米，再加入
2009-09-02
食譜原料粳米100克，花生仁(生)45克，山藥(干)30克，冰糖30克制作方法1.分別將花生米及山藥搗碎；2.花生米、山藥與粳米，同煮為粥；3.將熟，入冰糖調(diào)勻即可。適用人群圍產(chǎn)期準(zhǔn)媽媽健康提示山藥含有粘液蛋白，有降低
2009-09-02
食譜原料主料：粳米60克，驢肉150克調(diào)料：豆豉10克，小蔥5克，姜5克，料酒8克，鹽3克制作方法1.將驢肉洗凈，切成丁塊；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.取鍋放入冷水、驢肉盯豆豉、姜末、料酒
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克輔料：冬筍50克，豬肉(瘦)50克，胡蘿卜30克，香菇(鮮)30克，蝦米20克，芹菜100克調(diào)料：鹽2克，白砂糖3克，味精1克，胡椒粉1克，香油4克制作方法1.將粳米洗凈，浸泡半小時，撈起，瀝干水分；2
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克輔料：鹿角膠15克。調(diào)料：鹽2克。制作方法1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；2.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；3.然后改用小火熬煮；4.待米粒熟爛時，加
2009-09-02
食譜原料粳米(100克)輔料：棗(干)(50克)，菊花(15克)。調(diào)料：赤砂糖(20克)制作方法1.將紅棗洗凈，浸泡片刻；2.粳米、菊花洗凈；3.紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮粥；4.待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克，豬肉(瘦)200克。輔料：淀粉(蠶豆)10克調(diào)料：大蔥3克，料酒10克，醬油5克，鹽2克。制作方法1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.除粳米外，把豬肉切末加入，蔥末、料酒、
2009-09-02
食譜原料白米1杯，山藥300克，枸杞2大匙，水8杯。制作方法1.白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊。2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。適用人群圍產(chǎn)期準(zhǔn)媽媽。健康提
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克，杏200克。調(diào)料：冰糖50克。制作方法1.杏子洗凈；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分備用；3.取鍋加入適量冷水、杏子，煮至熟爛；4.揀去杏核，加入粳米，用旺火煮開，再用小
2009-09-02
食譜原料粳米100克，花生仁(生)45克，山藥(干)30克，冰糖30克。制作方法1.分別將花生米及山藥搗碎；2.花生米、山藥與粳米，同煮為粥；3.將熟，入冰糖調(diào)勻即可。適用人群圍產(chǎn)期準(zhǔn)媽媽。健康提示山藥含有粘液蛋白，有
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克輔料：淡菜(干)30克，松花蛋(鴨蛋)50克。調(diào)料：醬油3克。制作方法1.將淡菜洗凈備用；2.皮蛋去殼，切丁塊備用；3.粳米淘洗備用；4.將淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂鍋；5.加適量清水煮至成粥，加
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克。輔料：冬筍50克，豬肉(瘦)50克，胡蘿卜30克，香菇(鮮)30克，蝦米20克，芹菜100克調(diào)料：鹽2克，白砂糖3克，味精1克，胡椒粉1克，香油4克。制作方法1.將粳米洗凈，浸泡半小時，撈起，瀝干水
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克，芋頭200克。輔料：蝦米15克調(diào)料：鹽1克，色拉油5克。制作方法1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.芋頭洗凈，去皮，切成�。磺鄄讼磧�，切�。�3.海米洗凈，用溫水漲發(fā)回軟備用
2009-09-02
食譜原料芋頭(300克)米飯(蒸)(300克)輔料：豬肉(瘦)(75克)蝦米(45克)洋蔥(30克)調(diào)料：色拉油(45克)鹽(10克)白胡椒(5克)大蔥(30克)制作方法1.芋頭去皮，切滾刀塊；2.蝦米用熱水泡軟；3.在一鍋內(nèi)放入絞肉、蝦米和油蔥
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克。輔料：荷葉30克，冰糖30克。制作方法取粳米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。用法：可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫?zé)?/p>
2009-09-02
食譜原料主料：粳米100克，豬肉(瘦)200克。輔料：淀粉(蠶豆)10克。調(diào)料：大蔥3克，料酒10克，醬油5克，鹽2克。制作方法1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.除粳米外，把豬肉切末加入，蔥末、料酒
2009-09-02
食譜原料粳米(100克)。輔料：棗(干)(50克)，菊花(15克)。調(diào)料：赤砂糖(20克)制作方法1.將紅棗洗凈，浸泡片刻；2.粳米、菊花洗凈；3.紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮粥；4.待粥煮至濃稠時，放入適量紅
2009-09-02
食譜原料粳米100克，栗子(鮮)200克，桂圓肉15克，白砂糖10克。制作方法1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2、栗子剝?nèi)ず笥脺厮?小時，去皮備用；3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放
2009-09-02
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