材料桔皮、嫩姜。作法新鮮桔皮洗凈,用刀刮去內(nèi)層白膜,切細絲備用。嫩姜洗凈切細絲。將姜絲加兩碗水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火,約煮5分鐘,再放入桔皮煮20秒,即可熄火。當茶飲飲用。功效舒肝、解郁、止痛,可改善妊娠氣
2009-08-30
對孕婦來說,妊娠嘔吐的最佳治療莫過于飲食調(diào)理。下列食療藥膳可幫助孕婦止住嘔吐。橙子煎:取橙子用水泡去酸味,加蜜煎湯頻服。甘蔗姜汁:取甘蔗汁加少量生姜汁,頻頻緩飲。葡萄藤煎:取干葡萄藤用水煎服。柚子皮煎
2009-08-30
[原料]水發(fā)海參400g,童子雞7500g,火腿片25g,水發(fā)冬菇、筍花片各50g,雞鳳500g,小排骨250g[調(diào)味料]精鹽6g,料酒35g,蔥、姜各10g,味精5g,高湯1000g[做法]1.將發(fā)好的海參洗凈,下開水鍋氽一下取出。2.雞骨、小
2009-08-30
布包豆腐2件,中蝦400克,芫茜2棵,姜1片,酒1茶匙。輔料鹽半茶匙,蒜汁3/4茶匙,麻油、胡椒粉海產(chǎn)類含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、碘對胎兒成長影響很大。豆腐是由黃豆制成,營養(yǎng)豐富,容易消化。懷孕初期常感食欲不振,在菜
2009-08-30
原料:培根1包、蝦半斤、蘆蒿、黃瓜、胡蘿卜各少許調(diào)味:烤肉汁少許做法:1、取培根1片,放上蘆蒿、蝦、胡蘿卜卷起來,用牙簽固定。2、烤箱烤10分鐘,取出并刷上烤肉汁即可。
2009-08-30
烹制方法(四人份)材料:雞胸肉(350克)、面粉(1碗)、南乳(3湯匙)調(diào)料:油(1碗)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、料酒(1湯匙)1洗凈雞胸肉切成塊,舀3湯匙南乳入碗,加1/3湯匙鹽、2湯匙白糖和1湯匙料酒,拌勻腌20分鐘。2將
2009-08-30
蜜燒紅薯孕婦常食能祛病強身,促進胎兒生長發(fā)育,防止便秘。原材料:紅心紅薯500克,大棗、蜂蜜各100克,冰糖50克,植物油適量。制作過程:1、紅薯去皮洗凈,切成橄欖狀;大棗洗凈去核,切成細末。2、鍋置火上,放油
2009-08-30
先將苦瓜切成兩瓣,挖空中間絮狀組織,切成3厘米寬備用;然后往肉糜中加入開洋末、馬蹄原料:苦瓜300克、肉糜200克、開洋10克、馬蹄20克、鹽1/2匙、味精1/2匙、麻油、蔥、姜、蒜各50克、雞蛋一個、高湯一碗、胡椒粉
2009-08-30
特點:適合健康媽咪的營養(yǎng)餐材料:烏雞雞腿一支、豬血30克、豆皮1片、卷心菜50克、金針茹20克、胡蘿卜10克、當歸1片、黃芪3片做法:1、先將烏雞雞腿剁成塊狀,并將豬血及豆皮切成長片狀,卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀
2009-08-30
[原料]肉雞翅膀24個(約600g),龍眼、蔥各250g[調(diào)味料]味精、醬油各10g,料酒、太白粉各15g,花生油150g,白糖20g,湯1250g,紅葡萄酒100g[做法]1.將雞翅膀去毛洗凈,用精鹽、醬油腌好。2.將龍眼去皮核。3.將蔥
2009-08-30
[原料]肉雞1750g,栗子250g[調(diào)味料]味精、料酒、白糖、蔥段、姜片各10g,太白粉15g,湯1000g,花生油150g[做法]1.將肉雞骨頭剔下,剁成4cm見方的塊狀,用少許太白粉、精鹽拌勻。2.剝?nèi)ダ踝油馄ぃ糜驼ㄖ疗ぞo。3.
2009-08-30
【食療功效】本品有補脾益胃、利水消腫作用,孕晚期最適宜食用!驹稀旷庺~1條(500克),冬瓜200克,鹽、味精、料酒各適量,色拉油100克!局谱鞣椒ā旷庺~去鱗、內(nèi)臟、鰓,洗凈,在肉厚處劃幾刀至胸骨。冬瓜去皮
2009-08-30
[原料]嫩姜50克,葛筍200克,芥末仁150克,精鹽5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,醬油10克,味精2克。[制法](1)萵筍削去皮,切成長8厘米、粗4厘米的條,加精鹽拌勻腌漬2小時,去其苦味,取出洗凈,在沸水鍋中略焯
2009-08-30
[原料]白米鍋粑100g,里脊肉75g,水發(fā)香菇10g,水發(fā)玉蘭片25g[調(diào)味料]料酒、紅辣椒各5g,味精1g,太白粉水20g,肉湯250g,蒜片、精鹽、姜片3g,醋10g,白糖、醬油各8g,蔥10g,植物油500g(實耗75g)[做法]1.將里脊
2009-08-30
[原料]羊肝200g,豆腐皮100g[調(diào)味料]花生油500g,面粉30g,精鹽、花椒各3g[做法]1.將花椒炒焦、碾細和精鹽混合。2.羊肝切成6cm長,3cm寬的薄片。3.面粉用清水(15g)調(diào)成稠糊。4.豆腐皮切兩半。5.將豆腐皮鋪平
2009-08-30
【食療功效】子排骨上帶肉,為滋補強壯養(yǎng)生佳品;黃豆芽解脾胃郁熱。兩者合烹成汁,湯鮮味美,具用催乳作用!驹稀控i肉子排500克,鮮黃豆芽200克,蔥、姜各適量,料酒50克,鹽、味精各適量。【制作方法】將子排切
2009-08-30
[原料]鯽魚1條(約250g),豆腐400g[調(diào)味料]黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,,食油30g[做法]1.豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。3.鍋放爐火上,
2009-08-30
作法-1.黃豆浸泡2~4小時,用小火加香菇一起燉煮。2.海帶泡開,切成小段與黃豆一起小火燉煮,煮至入味加柴魚醬油、紅糖、2片辣椒慢慢煮至收乾即可。材料&調(diào)味料份量-黃豆50公克海帶20公克香菇20公克調(diào)味料:柴魚醬
2009-08-30
以肉類煲湯除了供應豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細胞,可預防妊娠貧血癥的發(fā)生。主料淮山100克,蓮子25克,乳鴿1只,姜兩片,清水10杯。輔料鹽適量。制法①淮山、蓮子沖洗凈。②乳鴿宰凈
2009-08-30
北芪又名蘇芪,具有補氣增血的作用,能治療懷孕前后的一切毛玻鱸魚有滋補、安胎的功用。紅棗并芪燉鱸魚是治療妊娠水腫及胎動不安的最佳食品。主料鱸魚1條,北芪25克,紅棗4粒。輔料姜2片,酒1茶匙,開水3杯,鹽適量
2009-08-30
核桃是滋養(yǎng)食品,有補血的功效,常吃能使皮膚光滑。蝦含有大量蛋白質(zhì),可算是養(yǎng)生,配合含豐富纖維的蘆筍,最適宜懷孕后期食用。主料去皮核桃肉類50克,中蝦400克,蘆筍粒3湯匙,紅蘿卜粒2湯匙,蒜茸半茶匙,酒1茶匙
2009-08-30
懷孕前期每天的蛋白質(zhì)攝取量應增加10克(約一兩半瘦肉的蛋白質(zhì)含量),才可維持母體健康及胎兒發(fā)育所需。孕婦可從牛奶、蛋、魚、肉類等含動物性蛋白的食物中吸齲主料豆芽200克,生魚肉300克,蔥段、姜絲各1湯匙,紅
2009-08-30
材料:黑豆鼓、蚵仔、蔥。調(diào)味料:醬油、糖、油。作法:蚵仔入清水中洗凈,挑去雜質(zhì)瀝干。蔥洗凈,去頭、須、尾、切成蔥花。油熱鍋入豆鼓炒香,加入蚵仔及調(diào)味料炒,中火約煮3分鐘,待蚵仔縮小,灑上蔥花即可。功效
2009-08-30
準媽媽懷孕期間,為了讓胎兒獲取充分的營養(yǎng),有些孕婦大量地進食魚肉,對此,有關(guān)專家提醒說,過度地補充營養(yǎng)可能會誘發(fā)胰腺炎,給孕婦和胎兒帶來危險。6月18日,記者從沈陽盛京醫(yī)院獲悉,醫(yī)院在一周內(nèi)已經(jīng)接收了兩
2009-08-30
【食療功效】子排骨上帶肉,為滋補強壯養(yǎng)生佳品;黃豆芽解脾胃郁熱。兩者合烹成汁,湯鮮味美,具用催乳作用!驹稀控i肉子排500克,鮮黃豆芽200克,蔥、姜各適量,料酒50克,鹽、味精各適量!局谱鞣椒ā繉⒆优徘
2009-08-30
黃化菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫(yī)認為,黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。此菜由黃花菜和滋陰、潤燥、補腎、益肝的豬瘦肉蒸制而成,具有補氣、補血、
2009-08-30
【材料】大頭菜300克、香菜20克、紅辣椒1個【調(diào)味料】A料:鹽1-2小匙B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙C料:香麻油1/4小匙【做法】1、大頭菜洗凈,切2厘米方塊,放入碗中加A料腌泡約1-2小時,撈出,沖去鹽水,瀝干,再放
2009-08-30
[原料]羊五花肉400g,鯽魚500g[調(diào)味料]芫荽0.5g,白糖、精鹽、八角各5g,醬油125g,胡椒粉2g,蔥段、姜片10g,食油50g[做法]1.將鯽魚去鱗、鰓,剖腹去除內(nèi)臟,洗凈。2.羊肉切成3cm長,6cm寬的長方塊,放入開水鍋中
2009-08-30
豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生的作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用,可使胎滑易產(chǎn),縮短產(chǎn)程,是產(chǎn)婦產(chǎn)前保健佳品。豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用。
2009-08-30
【食療功效】黑芝麻有仙家食品之稱,為滋補肝腎養(yǎng)生佳品。粳米有五谷之長之稱,為補益強壯養(yǎng)生食品。本粥品最適且產(chǎn)婦食用,即滋補肝腎、養(yǎng)血填精作用,又可用為產(chǎn)女催乳之用!驹稀亢谥ヂ30克,粳米100克!局
2009-08-30
【原料】烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。【制作】烏雞宰殺后,去毛,去內(nèi)臟及爪,洗凈。沙鍋添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,
2009-08-30
這是一份早餐加午、晚餐,熱量總和約為1200卡的食譜,新媽媽可以每天自由搭配不同的套餐,透過低熱量飲食攝取,達到減肥之目的。早餐A套餐:稀飯11.25碗,水豆腐一塊,荷包蛋0.5個、青菜。B套餐:三明治吐司2片,
2009-08-30
原料:鯽魚1條(約250克),豆腐400克做法:1.豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用;2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘;3.鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用
2009-08-30
產(chǎn)后子宮收縮所產(chǎn)生的疼痛或因血瘀或因產(chǎn)后氣血虛弱,濕熱乘虛而入所引起的腹部疼痛,稱為產(chǎn)后腹痛。產(chǎn)后腹痛的食療可選用:1.山楂60克,紅糖30克,將山楂放入砂鍋內(nèi)用文火煮5分鐘后,加入紅糖再煮片刻,趁熱飲服。
2009-08-30
【原料】鯇魚尾約400至500克,黑豆120克,紅豆80克,紅蘿卜200克,紅棗4個,陳皮須個,姜二片,水適量,鹽少許。腌料:鹽半茶匙,酒二茶匙!局谱鳌1、魚尾去鱗,洗干凈后抹干水分,加入腌料腌十分鐘左右,燒熱少油
2009-08-30
[原料]團魚(鱉)1000g,蘋果5g,羊肉500g[調(diào)味料]生姜、味精各5g,食鹽10g,胡椒0.5g[做法]1.團魚(鱉)放入沸水鍋中燙死,剁去頭爪,揭去鱉甲,掏出內(nèi)臟洗凈。羊肉洗凈待用。2.將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊,
2009-08-30
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