原料:嫩茄子300克,口蘑50克,毛豆50克,蒜子肉10克。調(diào)料:花生油15克,鹽6克,生抽王3克,濕生粉適量。制作過程:1、將嫩茄子去皮切成中丁,口蘑切片,毛豆用開水先煮熟,蒜子肉切片。2、鍋內(nèi)燒油,下入蒜子肉片
2009-08-29
工藝:拌口味:酸甜味類別:孕婦食譜養(yǎng)顏美容調(diào)理健脾開胃調(diào)理減肥瘦身調(diào)理便秘調(diào)理主料:土豆150克蘋果80克香蕉100克酸黃瓜100克橙子100克胡蘿卜100克輔料:甜玉米30克豌豆30克洋蔥50克調(diào)料:色拉醬20克胡椒粉2克鹽
2009-08-29
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生
2009-08-29
藥材:山藥25克;食材:羊奶300毫升;調(diào)味料:白砂糖適量。做法:1.山藥洗凈、去皮,用磨泥板磨出半碗山藥泥,放入蒸籠中蒸熟;2.羊奶煮滾后,連同山藥泥一起調(diào)勻即可。功效:改善孕婦的氣管功能和容易感冒體質(zhì)。
2009-08-29
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,對高血壓、冠心并肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有
2009-08-29
許多上班族孕婦每天吃飯的時間一到,就開始頭痛今天該吃點什么呢?吃膩了單位附近的菜,又擔(dān)心營養(yǎng)不夠,難道沒有更好的選擇嗎?現(xiàn)在上班族媽媽有福了,特為準媽媽們推薦幾款便當(dāng)料理!簡單的烹調(diào)方法,加上均衡的營
2009-08-29
工藝:拌口味:清香味類別:孕婦食譜健脾開胃調(diào)理胃炎調(diào)理補虛養(yǎng)身調(diào)理主料:豬肚200克白菜150克調(diào)料:芝麻醬3克醬油6克醋6克香菜3克大蔥2克姜2克料酒2克鹽3克各適量1.將豬肚用鹽、醋洗好,沖凈。2.將沖凈的豬肚再用
2009-08-29
很多成年人的疾病實際上從胚胎就開始了,胚胎時期如果缺乏某些營養(yǎng)素,胎兒就不能正常發(fā)育,這種先天不足對人成長發(fā)育造成的影響不可低估。所以健康營養(yǎng)要從0歲做起!0歲的概念是指受孕那一刻,母親在這個過程中吃什
2009-08-29
材料:哈密瓜1個、蛋2個、胡蘿卜60克、西芹60克做法:1.將哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部子挖出;蛋打散,加少許水?dāng)噭;胡蘿卜去除外皮,切成小。晃髑巯磧,切小陡用。2.將胡蘿卜和西芹放入蛋液中,再倒入哈密瓜里
2009-08-29
原材料:凈鴿子2只,生姜、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。制作過程:1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓,再加蔥白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上籠蒸爛,揀去香料、生姜、蔥白。2
2009-08-29
原料:竹筍30克,香菇30克,金針菇30克,生姜8克,蔥10克。調(diào)料:花生油10克,鹽6克,熟雞油1克。1.將竹筍切成斜片,香菇去蒂洗凈,金針菇洗凈去根,生姜切絲,蔥切段。2.鍋內(nèi)燒水,待水開后,投入竹筍,用中火煮盡
2009-08-29
原材料:生姜15克,嫩脆藕250克,香菜莖10克。調(diào)料:香油3克,鹽5克,白糖3克,白醋少許。本食譜制作過程:1、將生姜去皮切成米,嫩脆藕去皮切成片,用清水沖洗干凈,香菜莖洗凈切成米。2、用深碗一個,加入藕片、姜
2009-08-29
主料:干貝100克蝦仁100克粉皮150克草魚100克輔料:雞蛋清50克生菜150克調(diào)料:姜8克大蔥6克淀粉(玉米)10克五香粉20克生抽15克白砂糖20克料酒10克鹽10克植物油100克香油20克制作工藝1.粉皮放入水中浸泡30分鐘后放入沸
2009-08-29
主料:山藥(干)15克豬腰子200克輔料:冬瓜250克薏米15克黃芪15克香菇(鮮)15克調(diào)料:大蔥5克姜5克制作工藝1.冬瓜削皮去核,切成塊狀。2.香菇去蒂洗凈。3.姜蔥洗凈,姜切片,蔥切段。4.豬腰對切兩邊,除去白色部分,再
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材料:鯉魚1條、紅棗8個、黑豆30克調(diào)料:蔥段,姜片、鹽、料酒各少許做法:1.將鯉魚宰殺,去除內(nèi)臟洗凈,切成段;紅棗洗凈,去核;黑豆淘洗干凈,用清水浸泡一夜。2.鍋中放入適量清水和鯉魚段,用旺火煮沸,再加入黑
2009-08-29
工藝:抓炒口味:微辣類別:孕婦食譜貧血調(diào)理主料:牛肉(瘦)250克青椒250克調(diào)料:醬油5克甜面醬5克鹽2克味精1克姜5克淀粉(豌豆)5克植物油15克各適量制作工藝1.將牛肉去筋洗凈,切絲,加入鹽、淀粉調(diào)勻碼味;甜椒、嫩
2009-08-29
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。沙茶煎肉是孕期的一款好食譜。主料:豬肉(瘦)1000克調(diào)料:沙茶醬30克醬油10克鹽3克白砂糖10克大蒜10克植
2009-08-29
工藝:煮口味:清香味類別:孕婦食譜主料:豆腐150克油菜200克輔料:香菇(鮮)25克冬筍25克金華火腿50克調(diào)料:鹽2克豬油(煉制)15克各適量制作工藝1.將豆腐切片,香菇、油菜、筍、火腿切絲。2.鍋內(nèi)加高湯和熟豬油燒沸
2009-08-29
主料:小米200克粳米100克輔料:綠豆50克花生仁(生)50克棗(干)50克核桃50克葡萄干50克調(diào)料:赤砂糖10克各適量制作工藝1.將小米、粳米、綠豆、花生仁、紅棗、核桃仁、葡萄干用水淘洗干凈。2.將洗凈的綠豆放入鍋內(nèi),加
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主料:蘑菇(鮮蘑)200克輔料:豌豆50克玉米(鮮)50克番茄100克調(diào)料:大蔥5克姜5克鹽3克胡椒粉2克淀粉(豌豆)5克味精1克植物油20克制作工藝1.將鮮蘑菇去蒂洗凈,切;2.西紅柿切。3.鮮嫩玉米、豌豆煮熟后備用;4.鍋內(nèi)
2009-08-29
工藝:煮口味:清香味類別:孕婦食譜健脾開胃調(diào)理主料:香菇(干)50克雞肉100克調(diào)料:香油5克鹽3克各適量收藏本菜發(fā)給好友發(fā)表評論制作工藝1.將雞肉切成粒狀,香菇用浸軟后切片。2.先放1罐玉米湯開水煮滾,約10分鐘后
2009-08-29
早餐:牛奶:250克白糖:10克麻醬燒餅:標(biāo)準粉100克芝麻醬10克早點:雞蛋羹:雞蛋50克午餐:米飯:大米150克肉末雪里紅:瘦豬肉70克雪里紅100克素炒油菜薹:油菜薹150克魚湯:鯽魚50克香菜10克午點:牛奶250克白糖:
2009-08-29
材料:土雞500克栗子250克色拉油2大匙麻油1小匙醬油1大匙料酒1大匙白糖、味精適量水淀粉1大匙蔥段2~3根蒜片10克姜末10克步驟:1.將雞洗凈后,斬成1寸見方的塊,放入碗中,加入少許醬油、黃酒拌和,略腌一下。2.用刀
2009-08-29
工藝:滑炒口味:咸鮮味類別:孕期調(diào)理滋陰調(diào)理健脾開胃調(diào)理主料:豬里脊肉200克輔料:青蒜75克冬筍50克雞蛋清30克調(diào)料:大蔥10克淀粉(玉米)5克黃酒5克味精3克香油5克花生油50克各適量制作工藝1.淀粉(5克)放碗內(nèi)加適
2009-08-29
工藝:煮口味:咸鮮味類別:氣血雙補調(diào)理健脾開胃調(diào)理孕婦食譜補虛養(yǎng)身調(diào)理主料:母雞500克輔料:高麗參40克調(diào)料:姜5克各適量制作工藝1.姜去皮洗凈切片;2.雞刮好去腸雜,洗凈去皮及肥脂,再加入姜片辟味;3.麗參斬
2009-08-29
原料:冷水面500克,豬肉400克,水發(fā)海參100克,蝦肉100克,水發(fā)木耳50克,香油、醬油各50克,料酒20克,鹽4克,味精1.5克,蔥末1.5克,姜末5克。制作:(1)冷水面放在三鮮水餃餃子餡用多種原料制成,營養(yǎng)豐富,尤其
2009-08-29
牛骨含有豐富鈣質(zhì),對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質(zhì),因此應(yīng)常飲用牛骨湯。主料牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。輔料鹽適量。制法:1、牛骨斬大
2009-08-29
材料:蝦仁200克、甜豌豆100克調(diào)料:雞湯、料酒、鹽、淀粉水各適量做法:1.將甜豌豆洗凈,放入開水鍋中,用淡鹽水焯一下,待用。2.鍋中油燒至三成熱時,將蝦仁入鍋快速翻炒約10秒鐘,倒入漏勺,控油。3.炒鍋內(nèi)留一點
2009-08-29
固胎八珍雞益氣補血,固腎安胎;湯味可口,汁濃味香,營養(yǎng)豐富;氣血兩虛的先兆流產(chǎn)者服用此菜,大有裨益;習(xí)慣性流產(chǎn)在懷孕時期還未出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀之前服用此菜,有很好的預(yù)防作用。主料:母雞1500克豬肉(瘦)250
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用料:蝦肉300克,蜜糖豆200克,粉絲25克,蒜2克。調(diào)味料:鹽3/4茶匙,蛋白半只,麻油、胡椒粉各少許,清水3湯匙。做法:1.粉絲用滾水浸軟,再用冷水浸10分鐘,滴干放于碟上。2.蝦肉去腸,用鹽搽凈,沖水吸干,拍爛
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材料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。制作:1.選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放
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材料:胖頭魚頭1個(約600克)、豆腐200克、枸杞20克調(diào)料:鹽、料酒、姜絲、蔥段、清湯(或水)各適量做法:1.將胖頭魚頭去鱗和鰓,洗凈,剁成兩半或小塊;豆腐切成塊;枸杞用水泡透。2.鍋中熱油爆香蔥段,再放入胖頭魚
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材料:西紅柿1/4個(約25克),面包粉10克,熟芹菜末少許,核桃油8克。制法:1.將面包粉放入平底鍋內(nèi),烤成焦黃色;西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テ,切成薄片?.將核桃油放入平底鍋內(nèi)燒熱,放入西紅柿輕煎至兩面焦黃,盛
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工藝:白燒口味:清香味類別:特色菜貧血調(diào)理補虛養(yǎng)身調(diào)理便秘調(diào)理孕婦食譜主料:菠菜500克魚肚50克調(diào)料:料酒5克鹽2克白砂糖5克香油5克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克大蔥5克各適量制作工藝1.魚肚浸透,洗凈;菠菜洗凈,切
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【材料】山藥200克、排骨300克【調(diào)味料】A料:鹽1/4小匙【做法】1、排骨洗凈,放入滾水中汆燙,去除血水,撈出。山藥去皮,切3厘米大塊(圖1)。2、鍋中倒入5-6杯水,放入燙好的排骨,中火煮約40分鐘,加入山藥(圖2),
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工藝:清蒸口味:酸甜味類別:特色菜孕婦食譜主料:鱸魚500克輔料:烏梅30克紅辣椒20克調(diào)料:姜5克大蔥10克鹽3克料酒5克植物油15克各適量制作工藝1.酸梅用3杯水熬成1杯水備用;把嫩姜、辣椒、蔥切成細絲;鱸魚清洗干
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