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周末早餐：蜂蜜松餅原料：低筋面粉185克、泡打粉1/2茶匙（3克）、鹽1/4茶匙（1克）、雞蛋2個、細(xì)砂糖2湯匙（30克）、牛奶250ml、黃油90克配料：橙子半個、藍(lán)莓約10個（沒有也可以，換成其他水果）、蜂蜜1湯匙（15ml
2010-04-22
臘肉土豆飯原料：大米300克、臘肉1塊、豌豆100克、大土豆1個做法：（1）將臘肉沖凈，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出，稍冷卻后切片1厘米長的小片。土豆去皮切成1厘米大小的叮豌豆洗凈瀝干（如是冷凍豌豆，可提前放入
2010-04-22
熘肝尖原料：豬肝1塊（約400克）黃瓜1根木耳4朵蔥末30克姜末30克大蒜4瓣調(diào)料：白醋3湯匙（45ml）鹽1/2茶匙（3克）干淀粉1茶匙（5克）生抽1湯匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）料酒1湯匙（15ml）糖1/4茶匙（1克）白胡椒粉1/
2010-04-22
墨西哥雞肉卷不去肯德基照吃雞肉卷原料：荷葉餅5張洋蔥半個西紅柿1個生菜5片雞腿1個調(diào)料：沙拉醬50ml炸雞粉1袋雞蛋半個做法：(1)將雞腿肉剔骨，將雞腿肉切成1cm寬，4cm長的條。洋蔥切絲，西紅柿切片，生菜洗凈瀝干水
2010-04-22
油菜海米豆腐羹原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。制作：1.豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發(fā)后切成碎沫，油菜摘洗干凈切碎。2.將油放
2010-03-25
海帶拌腐竹原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。制作：1.腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝
2010-03-25
魚松原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。制作：1.魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。2.將魚段放在盤內(nèi)，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火
2010-03-25
松子毛豆炒干丁原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。制作：1.將松子入鍋上火炒香備用。2.毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。3.香干切成
2010-03-25
孩提時代生長發(fā)育最快，需要及時補(bǔ)鈣。但很多媽媽只關(guān)注于給孩子吃什么最補(bǔ)，而不關(guān)注寶寶怎樣吃才能更好地補(bǔ)。很多人都因為在補(bǔ)鈣的時候，攝入鹽分太多，而導(dǎo)致補(bǔ)鈣無效。骨頭湯的做法1、大的骨頭打開放在涼水里上
2010-03-25
煎炸小黃魚材料：小黃魚，香蔥，生姜，食用油制法：1.將小黃魚去除內(nèi)臟和鰓，洗凈；蔥白洗凈切段，蔥葉切絲；姜洗凈，部分切片，部分切末。2.往鍋內(nèi)倒油，燒熱，調(diào)中火，逐條下入小黃魚，炸至金黃色即可撈出。3.將小
2010-03-25
蝦皮雞蛋羹的做法：蛋液要求：將蛋液打得起泡最好。蝦皮要求：蝦皮10g，用熱水把蝦皮燙一下，去一下咸味。還去除了一些泥土和以前的蛋羹一樣做法。這次加入一些溫水，這樣蛋羹比較鮮嫩。優(yōu)點(diǎn)：加入蝦皮可以幫助寶寶
2010-03-25
丹麥肉丸是一道非常傳統(tǒng)和受歡迎的丹麥菜肴。材料：300克豬肉末；1茶匙鹽；3茶匙已切碎的洋蔥；1茶匙胡椒；1個雞蛋；50毫升牛奶；4茶匙小麥面粉。做法：1.加入鹽后攪拌豬肉末一分鐘，然后加入碎洋蔥，胡椒和雞蛋。繼
2010-03-18
聚焦丹麥傳統(tǒng)的黑麥面包：1.將預(yù)先混合的黑麥粉放入碗中加入水和酵母粉。攪拌至其蓬松，倒入面包烘烤模中。讓面包膨脹大概1小時，然后將其放入200攝氏度的預(yù)熱烤爐。2.烤爐里烘烤1小時至其成金黃色后，取出冷卻。在
2010-03-18
大米牛奶粥材料：225毫升的米(約190克)；250毫升的水；1公升牛奶(使用超高溫滅菌奶)；半茶匙鹽。做法：1.將米放入沸水中，煮大概2分鐘后，加入牛奶，攪拌至其沸騰。2.蓋上蓋子，用低溫小火煮-不斷攪拌，同時按口味加
2010-03-18
丹麥的鮮蝦沙拉水晶蝦鮮蝦雞尾沙拉：200毫升酸奶油；2茶匙新鮮現(xiàn)擠的檸檬汁；茶匙糖；半茶匙鹽；茶匙切碎的紅洋蔥；4湯匙番茄醬；1分升淡奶油；125克生菜（菊苣）；2個西紅柿；300克蝦。酸奶油是用檸檬汁，糖，洋蔥
2010-03-18
豬肉丸子湯口味：咸鮮味工藝：汆豬肉丸子湯的制作材料：主料：豬肉(肥瘦)200克輔料：木耳(水發(fā))20克，黃瓜50克，番茄75克調(diào)料：香油10克，鹽3克，味精2克，大蔥10克，姜5克，淀粉(豌豆)5克豬肉丸子湯的特色：色澤美
2009-11-14
什錦蔬菜湯口味：微辣工藝：煮什錦蔬菜湯的制作材料：主料：圓白菜150克，洋蔥（白皮）50克，胡蘿卜100克，芹菜50克，土豆（黃皮）100克，番茄100克輔料：油炒面50克，奶油30克調(diào)料：大蒜（白皮）8克，大蔥8克，牛油
2009-11-14
什錦豆腐湯口味：清香味工藝：煮什錦豆腐湯的制作材料：主料：豆腐(北)150克，油菜200克輔料：香菇（鮮）25克，冬筍25克，金華火腿50克調(diào)料：鹽2克，豬油（煉制）15克什錦豆腐湯的特色：色彩悅目，清淡可口。教您什
2009-11-14
排骨酥羹口味：咸鮮味工藝：煮排骨酥羹的制作材料：主料：豬排骨(大排)300克，白蘿卜300克調(diào)料：醋15克，白砂糖15克，醬油15克，鹽5克，味精5克，淀粉(豌豆)15克，辣椒粉15克，香菜15克，香油2克，色拉油30克，小蔥1
2009-11-14
鳳凰奶口味：甜味工藝：燉鳳凰奶的制作材料：主料：牛奶250克，雞蛋清100克輔料：雞蛋黃20克調(diào)料：白砂糖50克教您鳳凰奶怎么做，如何做鳳凰奶才好吃1.將牛奶、蛋白、白糖和一個蛋黃混合，用力攪勻；2.分成5小碗，放
2009-11-14
番茄雞蛋湯口味：酸甜味工藝：炒番茄雞蛋湯的制作材料：主料：雞蛋100克，番茄150克調(diào)料：淀粉(玉米)5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克教您番茄雞蛋湯怎么做，如何做番茄雞蛋湯才好吃1.番茄切塊；2.雞蛋磕入碗
2009-11-14
燉鴨骨架湯口味：咸鮮味工藝：煮燉鴨骨架湯的制作材料：主料：鴨骨350克，白菜500克，黃花菜（干）50克調(diào)料：鹽5克，白醋5克，味精3克教您燉鴨骨架湯怎么做，如何做燉鴨骨架湯才好吃1.將烤鴨骨架以厚刀斬成小塊，放
2009-11-14
豆腐生湯口味：咸鮮味工藝：燒豆腐生湯的制作材料：主料：豆腐(北)900克輔料：冬菜30克，豬肉(瘦)100克，蝦米25克，雞蛋150克調(diào)料：味精5克，鹽6克，料酒5克，醬油3克，芡粉10克，大蔥3克，豬油（煉制）50克，雞油5
2009-11-14
蛋花雞湯口味：咸鮮味工藝：煮蛋花雞湯的制作材料：主料：雞蛋300克輔料：黃瓜50克，蝦米20克調(diào)料：香油2克，鹽2克，味精1克教您蛋花雞湯怎么做，如何做蛋花雞湯才好吃1.海米、木耳發(fā)好，雞蛋漿打勻；黃瓜洗凈切片；
2009-11-14
大蒜豆腐魚頭湯口味：蒜香味工藝：煮大蒜豆腐魚頭湯的制作材料：主料：鰱魚頭500克，大蒜（白皮）90克，豆腐(北)200克調(diào)料：植物油20克，鹽3克，味精3克教您大蒜豆腐魚頭湯怎么做，如何做大蒜豆腐魚頭湯才好吃1.鮮大
2009-11-14
八寶豆腐羹口味：咸鮮味工藝：燴八寶豆腐羹的制作材料：主料：豆腐(北)50克，雞胸脯肉40克，蝦仁40克，火腿25克，蘑菇(鮮蘑)25克，豌豆25克，干貝25克，冬筍25克調(diào)料：雞蛋清40克，鹽10克，淀粉(豌豆)20克，大蔥15克
2009-11-14
紫菜蝦皮湯口味：家常味工藝：汆紫菜蝦皮湯的制作材料：主料：紫菜(干)10克，蝦皮10克輔料：雞蛋60克調(diào)料：植物油5克，料酒5克，醋5克，醬油5克，味精3克，香油5克紫菜蝦皮湯的特色：清淡鮮美，開胃，營養(yǎng)豐富。教您
2009-11-14
紫菜豆腐羹口味：咸鮮味工藝：煮紫菜豆腐羹的制作材料：主料：紫菜(干)40克，豆腐(北)300克，番茄100克調(diào)料：鹽2克，小米面10克教您紫菜豆腐羹怎么做，如何做紫菜豆腐羹才好吃1.紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈
2009-11-14
玉米牛奶濃湯口味：甜味工藝：汆玉米牛奶濃湯的制作材料：主料：牛奶20克，玉米（鮮）30克，芹菜10克調(diào)料：淀粉(豌豆)5克，鹽1克教您玉米牛奶濃湯怎么做，如何做玉米牛奶濃湯才好吃1.玉米和牛奶倒入鍋內(nèi)加熱，以鹽調(diào)
2009-11-14
鴨血豆腐湯口味：微辣工藝：煮鴨血豆腐湯的制作材料：主料：鴨血(白鴨)250克，豆腐(北)300克調(diào)料：鹽2克，醬油4克，味精2克，香油10克，辣椒(紅，尖)5克，大蔥5克教您鴨血豆腐湯怎么做，如何做鴨血豆腐湯才好吃1.先
2009-11-14
莧菜小魚粥口味：咸鮮味工藝：煮莧菜小魚粥的制作材料：主料：稻米50克，銀魚100克輔料：莧菜(紫)25克調(diào)料：鹽2克，胡椒粉1克，黃酒5克教您莧菜小魚粥怎么做，如何做莧菜小魚粥才好吃1.莧菜洗凈，焯水撈出后立即放入
2009-11-14
西瓜汁口味：甜味工藝：其他西瓜汁的制作材料：主料：西瓜100克調(diào)料：白砂糖10克教您西瓜汁怎么做，如何做西瓜汁才好吃將西瓜瓤放入碗內(nèi)，用匙搗爛，再用紗布過濾，汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。西瓜汁的制作要訣：選用
2009-11-14
青菜粥青菜粥的制作材料：主料：主料大米300克，青菜30克。輔料：輔料清水300克，精鹽少許。青菜粥的特色：此粥粘稠適口，含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養(yǎng)素。教您青菜粥怎
2009-11-14
南瓜紅棗排骨湯口味：咸鮮味工藝：煮南瓜紅棗排骨湯的制作材料：主料：南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗（干）100克，干貝25克調(diào)料：姜3克，鹽3克教您南瓜紅棗排骨湯怎么做，如何做南瓜紅棗排骨湯才好吃1.南瓜去皮
2009-11-14
木瓜煲排骨湯口味：咸鮮味工藝：煮木瓜煲排骨湯的制作材料：主料：豬小排（豬肋排）500克，木瓜500克，花生仁（生）100克，蜜棗50克調(diào)料：鹽3克教您木瓜煲排骨湯怎么做，如何做木瓜煲排骨湯才好吃1.木瓜去皮去核，洗
2009-11-14
眉豆煲豬手湯口味：咸鮮味工藝：煮眉豆煲豬手湯的制作材料：主料：豬蹄500克，眉豆100克，花生仁（生）50克輔料：棗（干）20克，陳皮5克調(diào)料：姜3克，鹽3克教您眉豆煲豬手湯怎么做，如何做眉豆煲豬手湯才好吃1.花生
2009-11-14
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