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對(duì)于嬰幼兒來(lái)講，其胃酸成分和成年人基本等同，但比率卻比成年人低一些。所以，醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，讓嬰幼兒適當(dāng)多吃醋還是有很多好處的。平時(shí)家長(zhǎng)在做菜時(shí)，一定不要忘記為孩子的菜肴中加些醋。讓孩子多吃些醋，孩子就會(huì)
2009-04-21
要想為寶寶牙齒和骨骼的健康發(fā)育作準(zhǔn)備，媽媽可以為寶寶精心制作米汁哦。米汁原料：小米30克。做法：1.將小米淘洗干凈。2.放入鍋內(nèi)，加入適量的水，煮至米爛湯濃。3.撇取上面的米汁食用。營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)：小米含有多種維生
2009-04-17
蔬菜類食品可以分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類。維生素含量在各類蔬菜中數(shù)綠葉菜類最為豐富，其次是根莖類，瓜茄類相對(duì)比較少。在綠葉菜中，除維生素C外，其他維生素含量均是葉部比根莖部高，嫩葉比枯葉高，深
2009-04-17
好萊塢大明星的寶寶一個(gè)比一個(gè)漂亮，不是因?yàn)檫z傳基因的功勞，而是小孩子的身體和臉蛋可能整過(guò)形？近日，有媒體報(bào)道稱，國(guó)外近年來(lái)越來(lái)越盛行一股給孩子做整形的風(fēng)潮，不少外國(guó)家庭，尤其是名人，把整形手術(shù)當(dāng)成為孩
2009-04-17
春天的鮮魚活蝦，富含鈣質(zhì)及人體必需的氨基酸，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育、強(qiáng)筋壯骨都有一定幫助。建議寶寶在春季可多食用一些魚蝦類食物，幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)壯筋骨。除了魚蝦，牛奶也可以成為寶寶理想的鈣源。純鮮牛奶和全脂
2009-04-17
胡蘿卜泥胡蘿卜泥原料：胡蘿卜1/2根、香油適量。做法：胡蘿卜切片放水中，淋入香油，煮至軟爛，用小勺壓成泥。營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)：胡蘿卜被稱為土人參，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿卜素。胡蘿卜素
2009-04-17
人體長(zhǎng)高，主要取決于人體長(zhǎng)骨的發(fā)育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長(zhǎng)骨的發(fā)育要靠有機(jī)物質(zhì)的生成和骨鹽的沉積。有機(jī)物質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無(wú)機(jī)元素，如鉀、鎂、鈉等
2009-04-17
適用：1歲以上的寶寶材料：包心菜絲200克、蝦米3克、香菇15克、紅蘿卜絲40克、麻油1/2大匙、米一杯、鹽半茶匙、水兩杯做法：1.米泡水6小時(shí)，香菇洗凈泡水后去蒂切絲，蝦米泡水半小時(shí)以上。2.起油鍋，依序放入香菇、
2009-04-17
海南椰雞湯椰子肉、椰汁可驅(qū)蛔蟲、蟯蟲；核桃仁健腦；雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富。小兒受寄生蟲的危害，可吃此湯，驅(qū)蟲健身。原料：椰子1只，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。制作：1
2009-04-17
這個(gè)季節(jié)，孩子最容易生病，但同時(shí)又是孩子成長(zhǎng)的黃金季節(jié)，此時(shí)增強(qiáng)孩子的抵抗力，助孩子長(zhǎng)高無(wú)疑是每個(gè)家長(zhǎng)的主要任務(wù)。在日常生活中，有哪些食物有助于長(zhǎng)高呢？糙米、黑麥、小米等；乳制品、蛋類；黃豆、蠶豆、豌
2009-04-17
蕃茄牛肉粥作法將蕃茄盯洋蔥盯牛絞肉加入半熟稀飯中煮熟即可。菠菜牛肉粥作法將菠菜末、牛絞肉加入半熟稀飯中煮熟即可。香菇瘦肉粥作法香菇泡軟去蒂切碎，將香菇末、絞肉加入半熟稀飯中煮熟即可。玉米瘦肉粥作法將玉
2009-04-17
原料:大米粉(小米、高梁米均可)250克。清水2.5公斤。制作方法:將大米、小米、高梁米取其一種，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，添入水，煮成爛粥，撇取米湯飲用(注：在上午10時(shí)的喂奶時(shí)間添用，每天一次，每次一個(gè)嬰兒兩湯匙，
2009-04-17
水果風(fēng)味各異且含有大量維生素，可以提高寶寶免疫力。但維生素較易受到破壞，而加工成果汁、果泥即可以免于烹調(diào)過(guò)程中破壞營(yíng)養(yǎng)成分，也可以讓寶寶享受它們所特有的芳香和甘美。剛開始，媽媽只需每天喂寶寶1、2勺水果
2009-04-17
對(duì)于經(jīng)常便秘的孩子，我們有食療法推薦給媽媽們！快嘗試一下！空心菜又名無(wú)心菜。中醫(yī)認(rèn)為其性涼、味甘、無(wú)毒，入胃腸二經(jīng)，能潤(rùn)腸通便、清熱涼血、療瘡解毒，老年人腸燥便秘、痔瘡便血者宜食�？招牟撕卸喾N營(yíng)養(yǎng)成
2009-04-10
據(jù)專家介紹，粗糧和雜豆都是營(yíng)養(yǎng)豐富的好東西，寶寶吃了會(huì)長(zhǎng)得更茁壯！他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)（營(yíng)養(yǎng)食品）！鮮奶玉米糊原料：速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個(gè)、葡萄粒、鮮奶1杯。
2009-04-08
媽媽們看過(guò)來(lái)，給寶寶補(bǔ)血的食譜海帶鴨血湯的做法。材料：水發(fā)海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升烹飪方法：1.先將水發(fā)海帶洗凈，切成菱形片，放入碗中備用。2.將鴨血加精鹽少許，調(diào)勻后放入碗中，隔水蒸熟，
2009-04-03
為了讓孩子多吃蔬菜，一位媽媽絞盡了腦汁，幾年來(lái)摸索到好的方法，這里共享給大家。餃子把蔬菜包起來(lái)兒子愛吃餃子、包子、餡餅等帶餡食品，我就經(jīng)常包餃子給他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫蘆這些常規(guī)可以做餡的
2009-03-24
火腿土豆泥的材料：主料：土豆(黃皮)100克，火腿10克輔料：黃油2克火腿土豆泥的特色：此菜色美，味好�；鹜韧炼鼓嗟淖龇ǎ�1.將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。2.將火腿去皮，
2009-03-20
每種食材都有其特殊的風(fēng)味。下面這幾道香濃、美味又有營(yíng)養(yǎng)的菜肴，不僅賣相好，孩子們也很愛吃哦。麻香大蝦原料：鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克，食鹽、雞精、料酒、糖少許。做法：1、鮮蝦去殼，加入食鹽、雞精、
2009-03-20
食譜原料湯圓粉、巧克力。調(diào)料:糖。制作方法1.用溫水與湯圓粉一起和面，然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子。2.將巧克力掰成小塊，在攪拌機(jī)中打碎。3.將劑子按扁，中間直接包入巧克力碎(根據(jù)自己的口味酌量加糖或者不加)
2009-03-17
1、紅糕肉茸片原料：豬肉200克、山楂糕50克、胡蘿卜15克、西芹15克、雞蛋1只。調(diào)料：精制油少許、蔥姜汁少許、鹽適量、味精少許、白糖少許、淀粉適量。制作：將豬肉洗凈后制成肉茸，放入一盛器中，加入約30克蔥、姜
2009-03-06
媽媽們，為了寶寶的健康，如果應(yīng)用以下戰(zhàn)術(shù)，你和寶寶就能打贏夏季厭食，下面這兩個(gè)菜，就是慶功宴上的美味，它們能幫助寶寶加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，鞏固戰(zhàn)果，讓夏季厭食無(wú)地自容去吧！適合4～12個(gè)月銀耳百合羹材料：銀耳幾朵(15
2009-03-06
1歲寶寶食譜：雪梨燉冰糖的做法。梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療寶寶肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥�！驹稀垦├�1～2個(gè)，冰糖30～60克�！局谱鞑襟E】將雪梨去皮，去核，與冰糖同
2009-03-06
適合4-6個(gè)月寶寶烏龍面糊的做法。材料：烏龍面10克水1/2杯蔬菜泥少量做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。10倍粥適合5-6個(gè)月寶
2009-03-06
4個(gè)月嬰兒食譜：蘋果金團(tuán)的做法。此果團(tuán)軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷及多種維生素，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對(duì)維持嬰幼兒身體健康十分有益。【原料】紅薯50克，蘋果50克。蜂蜜少許�！局谱鞑襟E】1
2009-03-06
對(duì)于新生幼兒來(lái)說(shuō)，飲食調(diào)理是預(yù)防和治療感冒的重要方法，下面是醫(yī)生針對(duì)不同的寶寶推薦的5個(gè)食療方法，媽媽們來(lái)看看吧1、陰虛寶寶食譜百合枸杞豬肉粥陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺(jué)多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少
2009-03-06
教給媽媽的寶寶食譜：紅蘿卜牛肉粥仔。用料：米2湯匙，紅蘿卜牛肉湯約3/4杯，煲粘的紅蘿卜1～2片。做法：1。米洗凈，加入浸過(guò)米面的清水浸1小時(shí)(米浸軟能加速煲爛)。2。將紅蘿卜壓成蓉。3。紅蘿卜牛肉湯除去湯面的油
2009-03-06
我的兒子丁丁13個(gè)月大，他開始拒絕吃配方奶，僅是輔食和粥已經(jīng)不能引起他的興趣了。他常常一邊用力搖頭，一邊打落我遞往他的嘴巴里的勺子，還果斷地說(shuō)：不吃！但他又總是貪婪地盯著我的碗里的食物。我清楚，給1歲的
2009-03-06
嬰兒食譜：紅小豆泥的做法原料:紅小豆500克,紅糖500克.配料:清水1.5公斤.制法:1)將紅小豆擇洗干凈,放入鍋內(nèi),加入水,用旺火燒開后,加蓋轉(zhuǎn)小火燜爛待用.2)煮豆越爛越好,這樣才可除去豆爰?xì)馕?并容易攪爛.3)炒沙時(shí)要不
2009-03-06
土豆燉牛肉相信您肯定吃過(guò)，下面是一位搖籃網(wǎng)友自創(chuàng)的改良版土豆燉牛肉，制作簡(jiǎn)單省事，關(guān)鍵是寶寶喜歡吃，不妨嘗試一下，豐富寶寶食譜！第一步：牛肉洗焯水,放高壓鍋加蔥姜壓二十分鐘,土豆去皮切塊備用；第二步：這
2008-12-01
面對(duì)鋪天蓋地的鈣劑廣告，父母花費(fèi)了大量的金錢，卻收效甚微，因?yàn)椴煌}劑的吸收和其吸收機(jī)理、服用時(shí)間、方法以及機(jī)體所處的狀態(tài)和日常膳食有很大關(guān)系。我國(guó)膳食構(gòu)成主要是以含鈣成分低的谷類食物為主，同時(shí)蔬菜供
2008-11-06
秋天氣候涼爽，兒童的食欲逐漸增強(qiáng)，消化能力提高，正是彌補(bǔ)由于夏天氣溫炎熱造成營(yíng)養(yǎng)不足的最佳季節(jié)，特此推薦秋季食譜幾例：早餐例1：牛奶1杯菊花粥1小碗饅頭1個(gè)蘿卜醬瓜炒蛋1小碟例2：維維豆奶1杯胡蘿卜粥1小碗卷
2008-10-31
秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié)，但同時(shí)，它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強(qiáng)兒童的抵抗力；同時(shí)，補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素，彌補(bǔ)夏季大量出汗；適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食
2008-10-24
寶寶營(yíng)養(yǎng)餐高蛋白是營(yíng)養(yǎng)好的代名詞，誰(shuí)也離不開蛋白質(zhì)，特別是生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛的嬰幼兒。因此，當(dāng)寶貝逐漸長(zhǎng)大開始接受離乳食品時(shí)，媽咪要注意挑選易消化吸收的高蛋白質(zhì)食物。番茄蛋黃泥原料：番茄沙司，雞蛋一只，
2008-10-05
冬季寶寶的日常飲食也要以清淡、易消化為主。1.百合枸杞豬肉粥癥狀：寶寶一般偏瘦，睡覺(jué)多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
2008-09-25
白菜枸杞豬骨湯材料:新鮮棒骨2根，新鮮白菜葉若干,姜片、蔥塊、大棗、枸杞、桔皮數(shù)個(gè)。做法:將棒骨敲碎洗凈,挑出骨頭渣后放進(jìn)開水內(nèi)焯一下，撈出放進(jìn)砂鍋內(nèi)加涼水，然后放入姜片、蔥塊、大棗、枸杞、桔子皮，開大火
2008-09-25
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