來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-08-29 23:32:31
材料:哈密瓜1個、蛋2個、胡蘿卜60克、西芹60克
做法:
1.將哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部子挖出;蛋打散,加少許水?dāng)噭;胡蘿卜去除外皮,切成小丁;西芹洗凈,切小丁備用。
2.將胡蘿卜和西芹放入蛋液中,再倒入哈密瓜里。將哈密瓜放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋用大火蒸至蛋液凝固即可。
推薦理由:哈密瓜水分多,容易有飽足感,且含有大量的植物纖維。
孕中期:在懷孕最舒服的時期為自己和孩子合理進(jìn)補(bǔ)
孕中期的準(zhǔn)媽媽和寶寶
孕中期是指懷孕13-28周這個階段。此時,胎兒已完全具備了人的外形,牙齒和骨骼開始鈣化,肌肉逐日發(fā)達(dá),內(nèi)臟亦已發(fā)育完成,大腦皮質(zhì)發(fā)達(dá),可控制身體機(jī)能。這一階段是胎兒迅速生長并需要大量營養(yǎng)的時候。
同時,孕婦度過了痛苦的孕吐反應(yīng),已經(jīng)適應(yīng)了懷孕生活,食欲好轉(zhuǎn),胃口大開。部分孕婦在這期間會出現(xiàn)貧血癥狀,還有人會出現(xiàn)便秘、牙齒受損、牙痛、小腿抽筋或腿發(fā)麻的癥狀,但總的來說,孕中期還是整個懷孕期最舒服、最幸福快樂的黃金時期。
孕中期準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)需求
在這期間,胎兒向母體索取的營養(yǎng)量大大增加。孕婦需要大量的營養(yǎng)來滿足胎兒的發(fā)育。
首先,要保證礦物質(zhì)的攝入。如鈣、鐵和鋅等,特別是要保證充足的鈣的攝入。這期間是胎兒骨骼發(fā)育的階段,如果鈣供給不足,胎兒會搶奪媽媽體內(nèi)儲存的鈣,使媽媽患關(guān)節(jié)痛或手足抽筋,嚴(yán)重缺乏鈣時,胎兒還會得“軟骨病”,因此準(zhǔn)媽媽應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
其次,要確保充足蛋白質(zhì)的供給。這一時期是需要吸收高蛋白的時期,應(yīng)增加豆制品及魚、肉、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白的動物性食物。
再次,注意碳水化合物和脂肪的攝入。谷類、薯類、蔬菜和水果中含有豐富的碳水化合物。孕婦所需的熱量除了靠蛋白質(zhì)提供外,其余全靠碳水化合物和脂肪供給。
最后,是維生素的供給。維生素缺乏,會導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、新生兒體重輕等,因此孕婦要注意補(bǔ)充維生素。
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