五元素有效提升幼兒園教學(xué)品質(zhì)

　　幼兒園教學(xué)品質(zhì)如何，唯一的衡量際準(zhǔn)是看參與教學(xué)活動(dòng)的主體(即幼兒)是否從中獲得具體的進(jìn)步或發(fā)展。一個(gè)好的教學(xué)活動(dòng)，不僅可以讓幼兒學(xué)到新的知識(shí)、得到能力鍛煉，同時(shí)還可讓孩子有積極的情感體驗(yàn)，并由此產(chǎn)生進(jìn)一步自主探索的強(qiáng)烈谷欠望和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。打個(gè)比方，一個(gè)好的有品質(zhì)的教學(xué)活動(dòng)，就猶如一桌色、香、味、形、質(zhì)俱全的美味佳肴，深深吸引著幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。

　　社會(huì)活動(dòng)“我愛皮影戲”，即是一次借烹飪學(xué)之“色、香、味、形、質(zhì)”五要素原理而眨開的一次教學(xué)實(shí)踐，從直觀形象、情感烘托、和諧互動(dòng)、多元教學(xué)、階梯遞進(jìn)五個(gè)方面切入，引導(dǎo)幼兒簡單了解皮影藝術(shù)，激發(fā)幼兒對(duì)民間傳統(tǒng)文化的興趣，取得了良好的效果。

　　色：通過課件的動(dòng)感呈現(xiàn)，使活動(dòng)一開始就達(dá)到直觀形象、色彩動(dòng)人的“烹飪”效果

　　烹飪講究“色為先”，為的就是以菜肴色彩的搭配組合來刺激和調(diào)動(dòng)人的食欲。幼兒以感性思維為主和直觀形象判斷占主導(dǎo)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，也決定了我們的教學(xué)必須為孩子們的學(xué)習(xí)創(chuàng)造支持性的環(huán)境，在一開始就要讓孩子們感受到“色”的“烹飪”效果�；顒�(dòng)“我愛皮影戲”在導(dǎo)入時(shí)選用了經(jīng)過剪輯的《花果山》視頻片斷，一下子就將孩子們帶進(jìn)了如夢(mèng)幻般的孫悟空和小猴子的世界，直觀地感受到皮影戲獨(dú)特的形象特征和五彩色調(diào)，有效地激發(fā)起幼兒的好奇心和注意力。而結(jié)束時(shí)播放的皮影舞蹈《俏夕陽》又讓孩子們看到了現(xiàn)代文化生活中皮影藝術(shù)的創(chuàng)新運(yùn)用，再一次感受到皮影戲的無窮魅力，激起孩子們的探索欲望：我們能不能也像奶奶們那樣來“玩”皮影戲?達(dá)到了一種潛移默化的教學(xué)效果。

　　香：通過恰當(dāng)?shù)囊魳蜂秩�，使師幼在多感官感受的�?dòng)態(tài)交流中獲得情感共鳴

　　聞香辨味，美味佳肴首先調(diào)動(dòng)的就是人的多種感官，讓人垂涎三尺。我們的教學(xué)也一樣，只有讓師幼在多感官感受中進(jìn)行動(dòng)態(tài)交流，才能吸引孩子深深地投入到活動(dòng)之中�；顒�(dòng)“我愛皮影戲”選用了京劇《哪吒鬧海》的進(jìn)場音樂，聞聲起舞，孩子們踩著鼓點(diǎn)、邁著臺(tái)步，感受濃郁的傳統(tǒng)戲曲文化。這段鑼鼓京樂在整個(gè)活動(dòng)過程中多次再現(xiàn)，把欣賞皮影藝術(shù)與表演皮影藝術(shù)有機(jī)結(jié)合在一起，而最后孩子們表演皮影人，在熱鬧的鑼鼓聲中把活動(dòng)推向高潮，很好地凸現(xiàn)了音樂情感渲染的作用。另外，我們選用了《琵琶語》作為孩子們合作探究皮影人制作的背景音樂，渲染出古風(fēng)雅韻的現(xiàn)場感，巧妙地讓孩子們?cè)谙嗷ブv述交流中獲得一種情感暗示，感受到民間皮影工藝千年流傳的歷史感。

　　昧：通過開放性的提問，激發(fā)幼兒深入探究、有效互動(dòng)，用心體會(huì)皮影戲的文化藝術(shù)

　　味道是決定菜肴是否制作成功的關(guān)鍵，體現(xiàn)在幼兒園教學(xué)中，就是孩子們?cè)诨顒?dòng)中深入探究、有效互動(dòng)，幼兒能否在與人、事、物的互動(dòng)中自主建構(gòu)學(xué)習(xí)，這是衡量教學(xué)活動(dòng)成功與否的標(biāo)尺。而教師在這個(gè)過程中的支持與引導(dǎo)，最關(guān)鍵的，就是細(xì)心觀察幼兒的活動(dòng)并恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用開放性的提問引導(dǎo)幼兒的活動(dòng)進(jìn)一步深入。活動(dòng)“我愛皮影戲”的自主探究環(huán)節(jié)，孩子們觀看皮影資料展、了解皮影文化及制作過程，兩兩結(jié)伴進(jìn)行排圖交流講述。幼兒顯然表現(xiàn)出了對(duì)皮影“著色上油”制作工藝的困惑。

　　于是，教師提示孩子們觀察油碟：“仔細(xì)看看，這是什么?油有怎樣的特點(diǎn)?物體上了油會(huì)有什么變化?自己動(dòng)手試試看。”

　　就在這問答之間，孩子們調(diào)動(dòng)起生活中積累的原有經(jīng)驗(yàn)，想象古人如何用上油的方式使皮影的顏色更鮮亮更牢固，通過自己的嘗試，清晰地了解到“皮影上油后不容易掉色、色彩更加鮮亮”這一道理，對(duì)皮影的制作也更加印象深刻。

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