做法：

　�。�1）將鱸魚洗凈并清除內(nèi)臟。

　　（2）將人參片置入魚腹內(nèi)。

　　（3）加入適量的鹽和酒腌漬20分鐘。

　�。�4）蔥切段生姜切絲置入盤中。

　�。�5）放入鍋中蒸15至20分鐘即可。

　　做菜小貼士：將人參浸泡在熱水約30分鐘后再將其汁液和人參片一起放入魚中；切蔥絲的方法是先將蔥切段再用刀子由中間橫剖，刀要慢慢地切進(jìn)直到剩一小段，再切成細(xì)絲如此就可以切成既細(xì)又漂亮的蔥絲。

　　2、開胃且功效多多的羅宋湯

　　功效：開胃而且增進(jìn)食欲助消化，保護(hù)視力而且促進(jìn)腸蠕動(dòng)避免便秘。補(bǔ)充骨膠與鈣質(zhì)增加營養(yǎng)吸收，如果食欲欠佳加用羅宋湯補(bǔ)充熱量。

　　材料：包心菜1個(gè)以及紅蘿卜2個(gè)，蕃茄3個(gè)以及排骨半斤和適量鹽。

　　做法：

　�。�1）排骨洗凈紅蘿卜削皮切塊蕃茄切塊置入鍋中。

　　（2）加水熬湯熬2小時(shí)。

　�。�3）加入適量的鹽即可。

　　做菜小貼士：排骨必須先用熱水氽燙以去除血水湯汁才會(huì)清澈可口。

　　3、清爽可口的桂圓紅棗茶

　　功效：消除緊張的憂郁以及增加壓力耐量，提升記憶力安神鎮(zhèn)定，幫助睡眠松弛肌肉。

　　材料：桂圓肉3錢以及百合2錢，紅棗5粒以及人參片1錢。

　　做法：

　�。�1）上述材料用6碗水煮40分鐘等到剩至2碗水即可。

　　用法：以上的材料為一日分量共可分2至3次服用完。

　　結(jié)束語：只有你好好鍛煉你的大腦解決如何提高記憶力這個(gè)問題是很簡(jiǎn)單的。

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