第三步：組織學(xué)生進(jìn)行討論。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)中不同時(shí)間段水泥變化的觀察，讓學(xué)生回憶生活中積累的對(duì)干燥后水泥的認(rèn)識(shí)，或出示教師課前制作的水泥塊，展開(kāi)討論：干燥后的水泥還能回到原來(lái)的粉末狀水泥嗎？

　　三、認(rèn)識(shí)可逆變化過(guò)程與不可逆變化過(guò)程

　　首先可以引導(dǎo)學(xué)生回憶生活中瀝青的加熱過(guò)程：固態(tài)的瀝青被加熱后，會(huì)改變?cè)瓉?lái)的形狀，形成可以流動(dòng)的液體，待溫度降低后，它又會(huì)還原成原來(lái)的固態(tài)。從而比較這種變化與前面水泥的不同。在此基礎(chǔ)上，給出可逆變化過(guò)程與不可逆變化過(guò)程的基本概念。

　　接著引導(dǎo)學(xué)生列舉生活中與水泥和瀝青變化類(lèi)似的例子，并說(shuō)說(shuō)人們是怎樣利用的。在學(xué)生列舉時(shí)，教師應(yīng)不滿(mǎn)足于學(xué)生僅僅講出事例本身，而是要求他說(shuō)出更加細(xì)致的變化來(lái)。在此基礎(chǔ)上，教師要引導(dǎo)學(xué)生明確，在物質(zhì)的變化過(guò)程中，有的只是形態(tài)發(fā)生了變化，有的變化后生成了新的物質(zhì)。最后，要求學(xué)生按這兩類(lèi)給列舉的變化分類(lèi)。

　　板書(shū)設(shè)計(jì)

　　14水泥與瀝青

　　可逆變化過(guò)程

　　不可逆變化過(guò)程

　　作業(yè)設(shè)計(jì)

　　填空

　　瀝青加熱后會(huì)由（ ）逐漸變成（ ），冷卻后，又變回（）的狀態(tài)。

　　問(wèn)答

　　物質(zhì)的變化分為哪兩類(lèi)？

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