蘋果汁

　　適用寶寶

　　蘋果汁適用于4個(gè)月以上的寶寶。

　　做法

　　蘋果清洗后去皮去核；用擦菜板擦出絲；用干凈紗布包住蘋果絲擠出汁來即可。但蘋果汁分為生制和熟制兩種，熟制即是將蘋果煮熟后過濾出汁。

　　營養(yǎng)成分

　　蘋果汁營養(yǎng)豐富，其中含有多種酸類物質(zhì)和維生素；碳水化合物、果膠、維生素等含量也很豐富。

　　作用

　　蘋果汁有助于促進(jìn)寶寶新陳代謝體內(nèi)過量鹽分，果酸可以消除多于熱量，防止寶寶下半身肥胖，果膠能夠調(diào)節(jié)機(jī)體血糖，預(yù)防寶寶血糖驟升驟降。

　　喂食方法

　　蘋果汁一般比較黏稠，不適合使用奶瓶喂給寶寶，新媽媽可使用小勺。蘋果汁對寶寶幾乎沒有副作用，每周可以喂給寶寶4～5次，每次6～7勺。

　　肝泥

　　適用寶寶

　　肝泥適用于7～8個(gè)月以上的寶寶。

　　做法

　　豬肝或雞肝清洗干凈后放在水中煮，去除血水后換水再約煮10分鐘，把肝臟外皮剔除，用勺子研成泥狀，再加入適量醬油、鹽和香油攪勻，隔水旺火蒸約25分鐘后即可。

　　營養(yǎng)成分

　　肝泥中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷等營養(yǎng)元素，而且所含有的氨基酸與人體最為接近。

　　作用

　　肝泥中的營養(yǎng)元素能促進(jìn)大腦的發(fā)育，有效預(yù)防寶寶貧血的出現(xiàn)。肝泥也能夠預(yù)防寶寶佝僂病、營養(yǎng)不良的發(fā)生。

　　喂食方法

　　肝泥中營養(yǎng)豐富，但是不能過量食用，否則會造成寶寶出現(xiàn)膽固醇增高等疾病。所以肝泥寶寶需要慎吃，每3～4周食用一次即可，每次5～7勺。

　　綠豆羹

　　適用寶寶

　　綠豆羹適用于6個(gè)月以上的寶寶。

　　做法

　　將綠豆淘洗干凈，加8倍于綠豆量的水旺火煮約5分鐘后，再用小火將豆?fàn)F爛，加適量糖與瓊脂攪拌均勻。

　　營養(yǎng)成分

　　綠豆羹既含有豐富的維生素A、B、C，也含有大量的鈣、磷等營養(yǎng)元素。

　　作用

　　綠豆羹不僅有清熱解毒的功效，能及時(shí)補(bǔ)充寶寶身體內(nèi)缺乏的各種營養(yǎng)元素。

　　喂食方法

　　綠豆羹喂食以2周3次最佳.每次6～7勺。但過度地食用綠豆羹會造成寶寶排便困難。

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