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準(zhǔn)媽媽完整孕期飲食口訣

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-04 12:57:46

說兩句

  

準(zhǔn)媽媽完整孕期飲食口訣

  聰明的現(xiàn)代女性都知道,要兼顧孕期寶寶健康與產(chǎn)后自己的身材快速恢復(fù),懷孕時的飲食是關(guān)鍵。如何既保證營養(yǎng)又不過量攝?怎樣吃才能讓寶寶健康又聰明?對此,營養(yǎng)師們異口同聲地說:“只要一如往常力求飲食均衡,再熟記并補充各階段需特別添加的營養(yǎng),孕媽咪大可不必口口小心、斤斤計較地過生活!”

  早期1-3個月

  體重增加:1-2千克

  飲食口訣:不需加量,留意葉酸攝取

  害喜孕媽咪看過來!

  有60%-80%的孕婦在懷孕2-3個月時,會出現(xiàn)胃口不好或容易嘔吐等害喜現(xiàn)象;當(dāng)孕期進入第4個月左右,狀況通常會自然改善。張亞琳營養(yǎng)師建議孕媽咪放松心情,日常生活中切忌空腹,并遵守少量多餐和選擇偏干食物兩大原則來進食。

  那么有沒有什么方法可以改善害喜的不舒服呢?鐘子雯營養(yǎng)師建議:“孕媽咪可吃些姜糖,喝點紅糖姜湯,或者早上起床時先吃些蘇打餅干、饅頭或燒餅再下床。”

  害喜救星:姜糖、梅子、蘇打餅干、檸檬汁。

  營養(yǎng)速記

  1不加量不加值

  懷孕初期是胎兒器官、組織的形成發(fā)育期,胎兒的體重還沒怎么開始增長,媽媽的身體也還沒有增加負(fù)擔(dān),所以孕媽咪并不需要額外增加熱量攝取。營養(yǎng)師鐘子雯提醒:“孕媽咪只需跟懷孕前一樣,每天攝入9200千焦熱量即可,此時若增加太多熱量攝取會胖到媽媽本身喔!”

  2注意葉酸攝取

  葉酸會參與細(xì)胞分裂時DNA的合成,還是制造紅細(xì)胞的重要元素,而且大量科學(xué)證據(jù)表明,懷孕初期適當(dāng)補充葉酸可有效降低胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的幾率,所以鐘子雯營養(yǎng)師建議:“孕媽咪從懷孕初期甚至準(zhǔn)備懷孕時就應(yīng)該注意葉酸的攝取,如每天多吃一些蘆筍或西蘭花等含葉酸豐富的綠色蔬菜,最好還要每天補充小劑量的葉酸片。”

  補葉酸方法:吃蘆筍、西蘭花等深綠色蔬菜,每天補充葉酸片0.4毫克。

  素食孕婦叮嚀

  “蛋奶素”孕媽咪在此階段營養(yǎng)上沒什么特別需要注意的,素食者因經(jīng)常食用蔬菜,所以不容易有葉酸缺乏的問題;至于嚴(yán)格素食者(連蛋與奶都不吃的人),營養(yǎng)師張亞琳則建議整個孕期都需要特別補充鈣和維生素B12。

  補鈣方法:多吃牛奶或乳制品、堅果類、豆干、芝麻等。

  補充維生素B12的方法:購買維生素制劑。

  飲食檢視

  1水分與膳食纖維

  懷孕后體內(nèi)的雌、孕激素的分泌量會大量增加。鐘子雯營養(yǎng)師表示:“受激素變化的影響,孕媽咪的腸胃蠕動可能會變慢,甚至影響排便,所以水分與膳食纖維的攝取一定要足夠。平時要多吃些蔬菜、水果,主食要適當(dāng)添加些粗糧。另外,盡量少吃辣椒等溫燥之物和油炸、甜膩食品,飲食要平和清淡。”

  補水方法:一般飲水量即可,不需要加量,但有惡心嘔吐的情況時,則要多注意水分的補充。

  營養(yǎng)師提醒:“不建議把牛奶、豆?jié){、飲料或果汁當(dāng)開水喝,因為這些飲品都有相當(dāng)?shù)臒崃浚瑫谷嗽跓o意間增加體重喔!”

  2維生素與礦物質(zhì)

  對于食欲不好或有嚴(yán)重惡心嘔吐的孕媽咪來說,可能會有微量營養(yǎng)素缺乏的問題,鐘子雯營養(yǎng)師建議可適度補充一般成人使用或孕婦專用的維生素與礦物質(zhì)的補充劑。

  3忌食薏米等容易導(dǎo)致流產(chǎn)的食物

  由于孕早期容易有流產(chǎn)問題,所以營養(yǎng)師建議準(zhǔn)媽咪盡量不要碰薏米、螃蟹、甲魚、山楂等容易導(dǎo)致胚胎不穩(wěn)定的食物。

  不吃食物:薏米、螃蟹、甲魚、山楂等。

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