由“蛋”的科學(xué)活動引發(fā)的思考

　　美國著名學(xué)者波斯納說過：“沒有反思的經(jīng)驗是狹隘的經(jīng)驗，經(jīng)驗只有經(jīng)過反思，方能上升到一定的理論高度，并對后繼教學(xué)行為產(chǎn)生影響。”教師要在教學(xué)中不斷觀察，經(jīng)歷“反思一實踐一再反思”的循環(huán)往復(fù)過程，才能使自己的教育教學(xué)為幼兒所接受。結(jié)合幼兒園的科學(xué)教育特色和幼兒的興趣，我們在大班開展了一系列有關(guān)“蛋”的科學(xué)活動，由此引發(fā)了我的思考。

　　一、在幼兒已有認知經(jīng)驗的基礎(chǔ)上建構(gòu)新知識

　　建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認為：新的知識必須以已有知識結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)才能實現(xiàn)主動建構(gòu)。幼兒對科學(xué)的理解帶有自己的認知特點，我們不能用成人的理解來代替幼兒的理解。幼兒有自己的理解規(guī)則，幼兒已有的認知經(jīng)驗決定著科學(xué)教育的起點、過程和結(jié)果，決定著科學(xué)教育內(nèi)容和方法的選擇。因此，在科學(xué)教育過程中，教師應(yīng)從幼兒的視角來認識世界，以他們已有的認知經(jīng)驗為基礎(chǔ)。“蛋”的科學(xué)活動正是基于幼兒對蛋的初步認識所進行的活動，幼兒的學(xué)習(xí)體驗更為深刻，幼兒能夠主動、積極地參與到操作活動中，主動獲得新的認知經(jīng)驗。

　　二、在一日生活中捕捉科學(xué)教育契機

　　幼兒科學(xué)教育是科學(xué)的啟蒙教育，教師應(yīng)保護幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒對科學(xué)的探索興趣，培養(yǎng)幼兒對科學(xué)的求知欲和探索欲望。因此，教師要善于在幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)、各個教育領(lǐng)域中捕捉科學(xué)教育契機，從而隨時了解幼兒的興趣所在，從幼兒的興趣出發(fā)，更有效地開展科學(xué)活動。

　　(一)在日常生活中捕捉契機

　　幼兒的日常生活豐富多彩，很多地方都蘊藏著科學(xué)知識和道理，教師要善于抓住生活中的細節(jié)，作為科學(xué)教育的契機。“蛋”的科學(xué)活動正是在大家共同欣賞了一名幼兒帶來的蛋殼船之后，另一名幼兒提出“整個蛋會不會浮起來”，教師就抓住這一契機，從幼兒的疑問出發(fā)，引導(dǎo)幼兒進行沉浮的科學(xué)探索活動。一次有意義、有價值的活動，不在于時間的長短，不在于活動是否事先安排好，而在于教師能否抓住日常生活中點滴的教育契機，讓幼兒在活動中真正有所收獲。

　　(二)在正規(guī)性科學(xué)活動中捕捉契機

　　在幼兒科學(xué)教育的過程中，正規(guī)性的科學(xué)活動起著舉足輕重的作用。因此，教師要鼓勵幼兒大膽提問，樂于表達自己的發(fā)現(xiàn)和疑問。教師應(yīng)仔細觀察，認真聆聽，從幼兒的問題中捕捉科學(xué)教育契機，滿足幼兒好奇心的同時，發(fā)展幼兒的想象力和探索能力。如在“蛋”的科學(xué)活動中，教師引導(dǎo)幼兒探索“怎樣才能使蛋浮起來”，幼兒通過實踐操作發(fā)現(xiàn)，蛋可以在鹽水中浮起來，但同時幼兒還發(fā)現(xiàn)同一種材料、同一種方法卻有不同的操作結(jié)果：有時蛋在鹽水中不能浮起來。幼兒由此產(chǎn)生疑問，教師鼓勵幼兒把發(fā)現(xiàn)和疑問大膽表述出來，并進行不同的猜測，之后教師引導(dǎo)幼兒再次探索為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象。幼兒通過自己的反復(fù)操作，并在教師的提示下最終發(fā)現(xiàn)：放的鹽多蛋就浮起來，放的鹽少蛋就沉下去。

　　三、科學(xué)教育應(yīng)激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣和熱情

　　《幼兒教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出：“幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認知興趣和探究欲望……教師要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。”當(dāng)今世界科學(xué)教育的發(fā)展趨勢是——變以科學(xué)結(jié)論為中心的教育為以科學(xué)探究為中心的教育。因此，在科學(xué)活動中，教師不要急于讓幼兒知道活動中的科學(xué)結(jié)論，而要不斷地為幼兒創(chuàng)設(shè)各種問題情境，提出各種假設(shè)，讓幼兒充分探索、驗證。如在“蛋”的科學(xué)活動中，教師提出怎樣區(qū)分生的蛋和熟的蛋、好的蛋和壞的蛋，不同的蛋放在水里會發(fā)生什么現(xiàn)象等。幼兒像小科學(xué)家一樣“做研究”，探究的過程進一步激發(fā)了幼兒對科學(xué)的興趣和熱情，同時也掌握了科學(xué)結(jié)論。

　　四、科學(xué)教育要培養(yǎng)幼兒的問題意識和合作能力

　　心理學(xué)研究表明：思維從問題開始，沒有問題的思維是淺顯的、表象的、機械的，問題是激發(fā)求知欲的內(nèi)驅(qū)力。幼兒的問題意識一旦養(yǎng)成，就會對觀察對象敏于生疑，進而產(chǎn)生強烈的內(nèi)驅(qū)力，能積極思考，不斷提出問題并解決問題。在解決問題的過程中，教師要鼓勵幼兒積極合作，善于聽取、尊重別人的意見。幼兒之間的交流越充分，集體的智慧在探究過程中就越能得到充分的發(fā)揮，并由此形成新異、多元的發(fā)展性新構(gòu)思、新思維。本次科學(xué)活動以四個有趣的問題情境為主線：怎樣區(qū)分生的蛋和熟的蛋；怎樣區(qū)分好的蛋和壞的蛋；各種蛋在清水和鹽水中的沉浮現(xiàn)象；各種蛋在不同濃度的鹽水溶液中的沉浮現(xiàn)象。這些問題由淺入深，層層遞進，激發(fā)了幼兒探究的興趣。在活動的最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵幼兒合作探究，尤其在鹽水溶液濃度的控制中，幼兒的合作能力得到了較好的體現(xiàn)。

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