別錯(cuò)過(guò)大腦“成長(zhǎng)”的關(guān)鍵期

　　關(guān)鍵期一：從懷孕到嬰兒出生。

　　這個(gè)階段我們稱為大腦長(zhǎng)數(shù)量的階段。當(dāng)嬰兒出生時(shí)，大腦已經(jīng)有大約100～180億個(gè)腦細(xì)胞，接近成人。也就是說(shuō)嬰兒從懷孕到出生，大腦細(xì)胞的數(shù)量就已經(jīng)長(zhǎng)好了。這一時(shí)期，寶寶還在媽媽的肚子里孕育，所以準(zhǔn)媽媽們應(yīng)注意補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)，并給寶寶一些適當(dāng)?shù)耐饨绱碳�，比如�?jīng)常與寶寶聊天、聽(tīng)胎教音樂(lè)等。

　　關(guān)鍵期二：寶寶0-3歲。

　　寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長(zhǎng)質(zhì)量的時(shí)期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會(huì)長(zhǎng)起來(lái)。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開(kāi)始形成，3歲的時(shí)候小腦發(fā)育基本成熟，3～4歲神經(jīng)髓鞘化基本完成。抓住這個(gè)大腦發(fā)育的黃金時(shí)期，為寶寶提供必要的營(yíng)養(yǎng)供給和環(huán)境刺激，才能充分刺激大腦發(fā)揮其潛力，為未來(lái)奠定良好的基礎(chǔ)。

　　"小大腦"發(fā)育的關(guān)鍵元素

　　DHA——建構(gòu)大腦神經(jīng)連接

　　DHA，即二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”。它是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分，能夠促進(jìn)語(yǔ)言中樞的正常發(fā)育，對(duì)寶寶的智力和視覺(jué)發(fā)育至關(guān)重要。缺少了DHA，寶寶的大腦物質(zhì)就會(huì)不足，大腦發(fā)育就要受影響，這是通過(guò)學(xué)習(xí)和鍛煉都無(wú)法替代的。

　　DHA可以促進(jìn)寶寶的腦細(xì)胞茁壯成長(zhǎng)，還能讓連接大腦神經(jīng)元的突觸發(fā)展壯大，從而保證寶寶大腦發(fā)育過(guò)程中的大量需求。

　　研究顯示，與未添加DHA喂養(yǎng)的寶寶相比，DHA喂養(yǎng)組寶寶的智力發(fā)育指數(shù)更高，認(rèn)知發(fā)育更佳。？在寶寶智能發(fā)育和語(yǔ)言訓(xùn)練的關(guān)鍵時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)供給對(duì)科學(xué)地開(kāi)發(fā)語(yǔ)言感知潛力具有至關(guān)重要的影響。

　　膽堿——負(fù)責(zé)大腦神經(jīng)間傳導(dǎo)

　　膽堿是一種有機(jī)堿，在寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，膽堿的作用是促進(jìn)乙酰膽堿的合成，而乙酰膽堿是參與記憶過(guò)程的重要神經(jīng)遞質(zhì)，也被稱為“記憶素”，是專(zhuān)門(mén)在神經(jīng)細(xì)胞之間進(jìn)行信息傳遞的“聯(lián)絡(luò)員”，當(dāng)大腦中的乙酰膽堿水平正常時(shí)，信息才能及時(shí)傳遞，大腦思維的活躍性才能得以保證，寶寶才能表現(xiàn)出應(yīng)有的記憶力和思考力。

　　人體僅可合成少量膽堿，大部分需額外從飲食中獲取。讓膽堿在寶寶的大腦中保持在一個(gè)較高的水平，有助于促進(jìn)寶寶的認(rèn)知發(fā)育。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每日膽堿參考攝入量為100～150毫克/天。

　　葉黃素——抗氧化，為大腦發(fā)育保駕護(hù)航

　　葉黃素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對(duì)正常細(xì)胞的破壞，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，保護(hù)寶寶的大腦在發(fā)育關(guān)鍵階段不受傷害。此外，葉黃素還是藍(lán)光的“頭號(hào)殺手”，它就像寶寶的“隱形太陽(yáng)鏡”，能夠幫助阻隔藍(lán)光，起到屏障作用，是保護(hù)寶寶眼睛健康的最關(guān)鍵的抗氧化劑之一。在寶寶早期的智力發(fā)育期間，約80%的早期學(xué)習(xí)是通過(guò)視覺(jué)獲得的，所以，保證高水平的葉黃素?cái)z入，可以幫助過(guò)濾有害藍(lán)光，支持寶寶的視覺(jué)發(fā)育，給你一個(gè)“火眼金睛”的聰明寶寶。

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