材料

　　2個中等土豆，鹽適量，油適量，番茄醬（可選）

　　做法

　　1、將土豆去皮，切成條狀（不要過粗）

　　2、將土豆條放入水中(用水煮)，將入一勺鹽，等3-5分鐘瀝出（不要讓薯條熟透）

　　3、瀝干水后放入油鍋中炸，等到薯條熟透時瀝出。（放入油鍋炸之前可以冰動一下）

　　4、想撒鹽的可以撒鹽（但是鹽多了對身體不好），配上番茄醬，完美出鍋

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