來源:幼教網(wǎng) 2018-08-29 11:06:36
材料
雞胸肉、鹽、胡椒粉、蛋清、面包糠
做法
1、雞胸肉切成均勻肉丁,加鹽、胡椒粉、蛋清,腌制15分鐘左右。
2、腌好的雞肉丁倒進(jìn)裝淀粉的碗里,沾一層淀粉,再倒進(jìn)裝雞蛋液的碗里,沾一層雞蛋液,最后倒進(jìn)裝面包糠的碗里,沾一層面包糠。
3、油燒至六成熟,下入雞肉丁,炸至表面金黃即可。
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