來源:幼教網 2018-08-28 13:25:13
幼教網整理了關于產后的健康食譜及相關知識,希望對您有所幫助。
材料:清補涼——淮山、芡實、薏米各20克,沙參、玉竹各15克,還可添加紅棗、蓮子什么的,我加了一些百合。這些藥材都可以在中藥店抓到,我會經常去中藥店抓一些煲湯和煮涼茶的藥材,價錢都非常低廉,中醫(yī)藥文化值得發(fā)揚光大。
肉料:可以選擇瘦肉、排骨、鵪鶉、乳鴿等肉料來煲清補涼,這里我用了一只乳鴿和前兩天蒸雞剩下的雞頭雞爪(平時這些材料都留下,煲湯的時候用挺好)
先把藥材洗干凈,肉料飛水1、2分鐘,然后全部加入砂煲里,加10碗清水,大火煲沸后小火煲2小時就行了,煲好后加入適量鹽即可,夠3-4人喝。
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