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產(chǎn)后食譜:清炒蓮藕

來源:幼教網(wǎng) 2018-08-28 11:33:09

說兩句

  幼教網(wǎng)整理了關(guān)于產(chǎn)后的健康食譜及相關(guān)知識,希望對您有所幫助。

  蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

  材料:

  蓮藕250g,黑木耳20g,胡蘿卜80g,油、鹽、蒜末、香菜各適量。

  做法:

  1、黑木耳泡發(fā)后撕成小片備用。蓮藕和胡蘿卜都去片,然后切片備用。

  2、熱油鍋,下蒜末和黑木耳爆香。

  3、倒入胡蘿卜和蓮藕一起炒勻,期間可加入一點水以免糊鍋。

  4、當(dāng)蓮藕轉(zhuǎn)色后即可加入鹽調(diào)味,最后下香菜即可。

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