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孕婦食譜:蘆筍炒肉絲

來(lái)源:幼教網(wǎng) 2018-08-28 10:29:00

說(shuō)兩句

  幼教網(wǎng)整理了關(guān)于孕婦期間的健康食譜及相關(guān)知識(shí),希望對(duì)您有所幫助。

  原料:

  青蘆筍300克,瘦肉300克,蒜末半大匙,水淀粉適量。

  調(diào)料:

  醬油、料酒、鹽、糖各適量。

  做法:

  1、將青蘆筍洗凈,削凈根部粗硬部分;瘦肉切絲,加入料酒、醬油、水淀粉腌15分鐘。

  2、鍋內(nèi)加入半鍋水,用大火燒開(kāi),加入半匙鹽,將筍整根汆燙,稍軟時(shí)撈出,沖涼,再切小段。

  3、鍋置火上,先將肉絲過(guò)油,撈出后將油倒出;鍋內(nèi)留底油,放入蒜末熗鍋。

  4、放入蘆筍翻炒,然后放人肉絲與蘆筍同炒,并加入適量鹽、料酒、醬油、糖、水淀粉和適量清水調(diào)味,炒勻盛出即可。

  功效:

  蘆筍富含多種人體必需的維生素和微量元素,具有減肥美容之功能,加上含蛋白質(zhì)豐宮的肉,既能美顏瘦身又能提高免疫力。

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