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輔食日記:南瓜泥及南瓜糊

來源:幼教網(wǎng) 2018-08-23 16:59:37

說兩句

  秋天是豐收的季節(jié),也是南瓜營養(yǎng)最豐富、口感最佳的季節(jié)了。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等,可以幫助寶寶消化、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,改善秋燥,營養(yǎng)價(jià)值特別高!可以用來做菜、煲湯、做陷、熬粥、做糕點(diǎn),含有豐富的淀粉和糖類,吃起來也是又香又甜!所以南瓜是一種老少皆宜的食材!一定要記得給寶寶多吃一些哦!

  寶寶5~6個(gè)月,根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需要可以適量添加輔食了!

  5~6個(gè)月寶寶的南瓜食譜:南瓜泥.

  制作方法:

  將南瓜洗凈,去皮,切成塊,大火蒸軟,用勺子壓成糊狀就行了,可以加適量的鹽。

  5~6個(gè)月寶寶的南瓜食譜:南瓜糊

  制作方法:

  南瓜切小塊狀,大米2勺,將大米洗凈加適量水泡1-2小時(shí),然后用微火煮40-50分鐘,再加入小南瓜塊,再煮10分鐘左右即可!

  南瓜粥

  食譜類別:5~6個(gè)月寶寶

  食材:大米、南瓜、水各適量

  制作方法:

  大米洗凈在水中浸泡1小時(shí)以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內(nèi)加水煮,水煮沸后,再煮30分鐘左右至粥爛為止。

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