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幼兒園小班科學教案:會變的面粉

來源:幼教網 2018-08-11 08:43:23

說兩句

  活動目標:

  1.通過感知和操作,了解面粉的特性。

  2.感知面粉加了水再用雙手揉捏后會變成面團的變化。

  3.知道面粉可以做成各種有營養(yǎng)的好吃的食品。

  活動準備:

  1.教具:面粉的由來PPT,面粉制品圖片展示PPT,視頻展示臺。干面粉若干、水、滴管各一份。

  2.學具:人手一份干面粉,每桌一盆水、水中放若干滴管。

  3.其他準備:每桌一塊一次性桌布鋪好,課前請幼兒洗凈雙手,擦手抹布若干。

  活動過程:

  一、感知面粉的特性。

  (1)讓幼兒觀察:你們看盤子里有什么?

 。2)引導幼兒用多種感官感知

  用眼睛看一看。面粉長得什么樣子?

  用手捏一捏,說一說面粉又是什么樣子?

 。3)在幼兒表達基礎上,引導幼兒小結:面粉是白色的、細細的、軟軟的,沒有氣味。

  二、簡單了解面粉的由來。

  提問:你們知道面粉寶寶是從哪里來的嗎?(課件演示)

  三、感知面團的特性

 。1)引導幼兒觀察教師將面粉加水變成面團的操作過程。

 。2)幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水,并揉和,說說面粉發(fā)生了什么變化?

  (3)再次加水,并揉和,說說變化。

 。4)小結:面粉加水后揉和會變成像橡皮泥一樣的面團。

  四、了解面粉制品

 。1)面團是什么樣子的?你想把面團變成什么樣?我們一起來變一變,好嗎?

 。2)面團可以做成什么?

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