每一個家庭都希望有一個健康活潑、惹人疼愛的小寶寶，每一個做父母的都希望自己的孩子聰明健康，出人頭地。

　　但往往事與愿違，有些孩子看似健康，卻不聰明，成為父母的心病；有些孩子脾氣極壞，注意力不集中，難以調(diào)教；有些孩子厭食，性格怪異。.這些現(xiàn)象是什么原因造成的呢？美國的一項研究告訴我們，當動物缺少某種營養(yǎng)素時可影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，可造成一些功能亢進。一些孩子正是由于父母并不懂得營養(yǎng)的重要性，在孕前、孕期、以至小兒成長發(fā)育過程中忽略了一些營養(yǎng)素的合理搭配，而造成上述后果。

　　胎兒大腦發(fā)育時間

　　孕期的最初三個月是胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。在懷孕第四周的時候，由受精卵發(fā)育而成的內(nèi)囊胚開始變?yōu)榕咛ィ�出現(xiàn)三個不同的胚層，將發(fā)育成不同的器官、肌肉、皮膚、骨骼等；第十周是胎兒發(fā)育的重要階段，腦正在迅速發(fā)育，每分鐘約有 25萬個神經(jīng)細胞形成；一直到二十二周時胎兒的腦神經(jīng)才基本發(fā)育完善，寶寶也有了感覺和意識。因此，這個時期稱為腦神經(jīng)細胞激增期。

　　由于胎兒的腦細胞具有“一次性完成的”的增殖特點，這就需要準媽媽在這一時期特別注意營養(yǎng)的攝入。如果準媽媽在這一階段營養(yǎng)不良，胎兒的腦細胞分裂增殖就減少，也就造成腦細胞永久性減少，同時腦細胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響，致使發(fā)生智力障礙。

　　孕期小知識

　　● 胎兒體重正確解讀法 ●

　　1.胎兒身長Vs體重

　　妊娠的前 3個月，主要是通過測量胎兒頭部至臀部的距離來計算胎兒的身長。隨著胎兒漸漸發(fā)育，從妊娠第 15周開始通過測量胎兒的頭圍或兩頂骨間之直徑、腹圍及大腿骨的長度來判定胎兒的大小，再以此來推估胎兒的體重。

　　由于測量胎兒的身長結(jié)果誤差較大，例如胎兒蜷曲的姿勢、骨架的大小都可能造成結(jié)果的誤判，因此，醫(yī)學上會以體重而非身長作為評估胎兒成長的依據(jù)。

　　2.準媽媽子宮底高度VS腹圍

　　準媽媽取仰臥姿勢，讓醫(yī)師利用量尺來測量準媽媽子宮底(靠近準孕婦胸骨下方的位置)到恥骨聯(lián)合上緣的長度，以此來推估胎兒的成長情況，在懷孕達 20周以上時，妊娠周數(shù)通常會與此距離相當。

　　有些醫(yī)師也會測量準媽媽的腹圍：以橫向的方式測量腹部最高的部位，但是因為每位準媽媽的腹圍差異大，因此，建議準媽媽在家定期自我測量即可。

　　胎兒大腦發(fā)育營養(yǎng)建議

　　1.蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是人體所需主要營養(yǎng)物質(zhì)之一，攝入人體內(nèi)后在肝臟被分解為氨基酸，是胎兒組織發(fā)育和健康成長的必需成分。因此，準媽媽除了每天攝入 45克蛋白質(zhì)滿足母體需要外，還應(yīng)額外攝入 6克。富含蛋白質(zhì)的食物主要有蛋、魚、肉、奶和乳制品。

　　2.碳水化合物

　　碳水化合物提供人體所需要的能量，供給孕婦平時活動及機體的消耗，還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鑒于胎兒大腦發(fā)育時間胎兒大腦發(fā)育營養(yǎng)建議淀粉類食物水解緩慢，熱量較少，因此，準媽媽可以多食用富含淀粉的食物，如土豆，少食含蔗糖較多的食物。

　　3.脂肪

　　脂肪是構(gòu)成細胞膜的重要成分，同時對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有很大作用。但是，由于脂肪類食物每克所含的熱量比同量的碳水化合物和蛋白質(zhì)要高一倍，攝入等量的脂肪類食物，體內(nèi)熱量相當于增加一倍。所以，準媽媽不宜多食脂肪類食物，但一點不吃也不可取。植物油，尤其是橄欖油，含不飽和脂肪酸多，比較適宜準媽媽食用。

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