活動目的：

　　通過活動樣幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)。并嘗試做月餅。培養(yǎng)幼兒的動手能力、合作能力、創(chuàng)造力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　師生家長共同收集有關(guān)中秋節(jié)的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干，。

　　活動過程：

　　1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節(jié)。教師提問中秋節(jié)是哪一天？我們怎樣來慶祝這個傳統(tǒng)的節(jié)日？請幼兒分組討論。

　　2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。

　　教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說，人們?yōu)榱思o(jì)念這個日子，每年的八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。

　　3、制作月餅

　�。�1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設(shè)計好月餅的形狀，顏色，里面的月餅餡兒是什么樣的，可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法 ，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然后夾在兩個皮當(dāng)中。鼓勵幼兒大膽的設(shè)計月餅的形狀 ，顏色。

　　（2）幼兒開始制作月餅，教師到各組巡視指導(dǎo)，鼓勵能力強的幼兒設(shè)計個性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。

　　4展示作品：請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進(jìn)行評價、賞析 。

　　5、活動延伸;在美術(shù)活動區(qū)中投放制作月餅的材料橡皮泥等，進(jìn)行活動。

　　教學(xué)效果：通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，吃月餅的風(fēng)俗，并嘗試制作月餅，幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法，興致很濃，大部分幼兒制作出了自己設(shè)計的月餅，少數(shù)幼兒在老師的指導(dǎo)下完成了作品，效果很好。通過這次的活動發(fā)現(xiàn)孩子們很有想象力。

　　評價記錄：1、這是一節(jié)孩子們非常喜歡的教學(xué)活動，孩子們收集了許多圖片，有關(guān)中秋節(jié)的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。

　　2、在制作的過程中，孩子們積極的動上手設(shè)計、討論、交流、合作 。制作出了許多月餅而且各種各樣，，入里李思宜的玫瑰月餅 、張一凡的咖啡月餅，，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創(chuàng)意。

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