來源:素食星球 2018-06-08 18:08:19
食材
生碧根果 / 1杯
(如果沒有也可以用生核桃代替)
生杏仁 / 1/2杯
椰絲 / 1/2杯
椰棗 / 1杯
生可可粉 / 2茶匙
可可粒 / 1茶匙
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香草香精 / 1/2茶匙
鹽 / 1/4茶匙
做法
1. 用食物料理機(jī)或破壁機(jī)將所有食材碧根果和杏仁打碎;
2. 將剩下的其他食材都放入機(jī)器內(nèi),一起攪拌,直到他們攪拌均勻,變成有粘度的“面團(tuán)”;
3. 將“面條”放在烤盤紙上,面團(tuán)上方也放上一張烤盤紙,并用搟面杖將面團(tuán)搟到你喜歡的厚度(如果沒有搟面杖也可以用酒瓶來代替);
4. 用模具刻出餅干的形狀;
5. 將餅干一塊塊放入冰箱內(nèi),直到成形;如果你家有烘干機(jī),也可以用烘干機(jī)115度烘12小時(shí),也可以哦。
是不是很簡單呢!馬上就在家里做起來吧!
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