1 銅 ：每公斤的豬肝里含有25毫克的銅；每公斤的豬內(nèi)里含有20毫克的銅；每公斤的芝麻里含有16.8毫克的銅；每公斤的黃豆里含有11.4毫克的銅；每公斤的小豆里含有11.5毫克的銅；每公斤的菠菜里含有13.5毫克的銅；每公斤的油菜里含有11.2毫克的銅；每公斤的芋頭里含有12.9毫克的銅。

　　2 鋅 ：每公斤的牛內(nèi)里含有40毫克的鋅；每公斤的瘦豬肉里含有25毫克的鋅；每公斤的大白菜里含有42.2毫克的鋅；每公斤的黃豆里含有35.1毫克的鋅；每公斤的芥菜里含有82毫克的鋅；每公斤的豬肝里含有40毫克的鋅；每公斤的牛肝里含有62毫克的鋅。

　　3 鐵 ：每公斤的豬肝里含有25毫克的鐵；每公斤的羊腎里含有11.7毫克的鐵；每公斤的黃豆里含有11毫克的鐵；每公斤的蛋黃里含有7毫克的鐵；每公斤的牛奶里含有1200毫克的鐵；每公斤的油菜里含有7毫克的鐵；每公斤的香菇里含有200毫克的鐵；每公斤的黑木耳里含有1850毫克的鐵。

　　4 鈣 ：每公斤的蝦皮里含有20000毫克的鈣；每公斤的田螺里含有13570毫克的鈣；每公斤的黃豆里含有3670毫克的鈣；豬脛骨加醋煮是補(bǔ)鈣的最好辦法。服用維生素D有助于鈣的吸收。

　　5 鎂 ：每公斤的黃豆里含有1725毫克的鎂；每公斤的豆腐干里含有1725毫克的鎂；每公斤的紅小豆里含有1260毫克的鎂；每公斤的干黃醬里含有983毫克的鎂；每公斤的小白菜里含有31.4毫克的鎂；每公斤的帶魚(yú)里含有220毫克的鎂；每公斤的雞肉里含有240毫克的鎂；

　　微量元素缺乏時(shí)的藥物補(bǔ)充制劑：針對(duì)性補(bǔ)充葡萄糖酸制劑（如與鈣、鐵、鋅和鎂生成的鹽）或鐵制劑，鎂鈣片等。藥物補(bǔ)充請(qǐng)遵醫(yī)囑或按說(shuō)明書(shū)服用，微量元素過(guò)高會(huì)引起中毒，故應(yīng)在檢測(cè)后方可針對(duì)性地補(bǔ)充。

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