教師引導學生討論這個問題，鼓勵學生大膽提出猜想與假設。建議搞一次競賽：比一比，看哪一組能讓鹽盡快地“變”出來。

　　根據(jù)生活經驗和已有知識，會有一些學生能猜想到可以用蒸發(fā)的方法析出食鹽。

　　2、設計實驗，驗證假設。

　�。�1）學生假設影響水蒸發(fā)快慢的因素有哪些，小組交流。

　�。�2）制定實驗方案。

　　（3）分組實驗，教師指導。

　�。�4）交流匯報實驗結論，師生共同評議糾正。

　�。ㄋ�蒸發(fā)的快慢與下列三個因素有關：水的表面積的大小，水面上方空氣的流動，水的溫度。）

　　第四單元 水和鹽的故事

　　4.2.1 水落“鹽”出

　　教學內容：

　　第四單元第2課。

　　教學目標：

　　1、經歷控制變量進行對比實驗的過程。

　　2、探究得出水的三態(tài)變化條件，知道水的沸點與冰點。

　　3、培養(yǎng)敢于猜想、尊重證據(jù)、樂于合作的科學研究態(tài)度。

　　教學重點：

　　對水的三態(tài)變化條件提出猜想與假設。

　　教學難點：

　　經歷控制變量進行對比實驗的過程。

　　教學準備：

　　水盆、玻璃片、三腳架、蒸發(fā)皿、酒精燈、水、鹽等。

　　教學課時：

　　二課時

　　教學過程：

　　第二課時

　　一、復習導入。

　　引導學生回顧上節(jié)課的學習內容，導入新課。

　　二、學習新課。

　　1、提出問題：“水到哪里去了？

　　2、學生根據(jù)已有的知識與經驗進行探討和閱讀，了解水的三態(tài)變化的知識。接著就引導他們圍繞新的問題：“水在什么情況下發(fā)生狀態(tài)變化？”進行猜想。

　　3、實驗驗證。

　　學生分組實驗：（1）研究水變成水蒸氣。（2）研究冰變成水。（3）水蒸氣變成水。

　�、� 水蒸氣固化成霜的實驗，是通過在冰水中加鹽，令冰強行融化，從而杯內溫度低于0℃，空氣中的水蒸汽碰到杯壁時就會凝結成霜。這個實驗能夠比較清楚地觀察到水結冰的過程，實驗時可在冰水中插入一支溫度計進行觀察。用金屬杯做這個實驗效果比較明顯，實驗時要提醒學生不能對著杯子呼吸，否則他們呼出的熱氣會使這個實驗失敗。

　�、诒�熔化成水的實驗比較簡單，但由于要用到酒精燈等器材，教師要進行必要的安全教育。實驗時要求學生注意觀察水的物態(tài)變化和杯內水溫的變化。重點觀察冰水共存時的溫度和水沸騰時的溫度和現(xiàn)象，并記錄下來。由于當時的實際氣壓可能不會正好是一個大氣壓，再由于水的純度和溫度計的精度及讀數(shù)的等因素的影響，會使測得的沸點會比100℃低。屆時可向學生說明。

　�、鬯�變成水蒸汽的實驗在前面水中“取”鹽活動中已經做過了，教師可以根據(jù)實際情況進行調整或安排。如把這個實驗與水蒸氣變成水的實驗結合起來，則更有利于解釋問題。如教材43頁“水和水蒸氣”實驗圖所示，同時演示水的汽化和汽的液化兩個過程：一是酒精燈加熱使水變成水蒸氣，水蒸汽遇到裝冰的勺子又變成水。這個實驗證明了水變成水蒸氣的條件是遇熱，而水蒸氣變成水的條件是遇冷。

　　另外需要向學生指明的是，水加熱后在水上方出現(xiàn)了“白氣”，有很多學生以為那就是水蒸氣，要讓他們知道這實際是水蒸氣遇到冷空氣變成的小水珠，這實際就是天上的云，地上的霧。

　　三、總結與交流

　　討論水的蒸發(fā)快慢與什么因素有關，通過各組匯報與交流各組設計的實驗方案與結論，總結出水的蒸發(fā)快慢（鹽析出的快慢）與什么條件有關。

　　討論水發(fā)生三態(tài)變化的條件，總結出水蒸氣、水和冰兩兩之間發(fā)生變化的條件。比較蒸發(fā)與沸騰的異同點。

　　四、拓展活動

　　討論生活中蒸發(fā)的例子，如：杯中的水時間長了怎么少了？怎樣晾衣服干得快？

　　生活中水的三態(tài)變化的例子。如：燒開水時，鍋蓋上可觀察到的現(xiàn)象。冬天，戴眼鏡的同學從室外到室內，眼鏡片上發(fā)生的現(xiàn)象。

　　第四單元 水和鹽的故事

　　4.3 沉與浮

　　教學內容：

　　第四單元第3課。

　　教學目標：

　　1、通過探究，知道浮力的存在，了解浮力在生活中的應用，進一步培養(yǎng)學生對實驗現(xiàn)象應備條件的猜想能力。

　　2、初步了解和體驗物體沉浮應具備一些條件，可以通過改變這些條件來控制物體的沉浮。

　　3、繼續(xù)培養(yǎng)學生敢于提出猜想與假設、愿意合作與交流的科學態(tài)度。

　　材料準備：

　　老師用：大玻璃缸、白菜、蘿卜等常見的生活物品。

　　學生用：玻璃缸、木塊、塑料塊、鐵塊、石子、雞蛋、鹽、橡皮泥、鉤碼、測力計等。

　　教學過程：

　�。ń虒W過程中注重對學生的肯定和激勵，并以此作為阿基米德小組的獲得要求。）

　　一、認識各種材料（木塊、石頭、雞蛋、泡沫塑料、蘿卜、橡皮塊、回形針、牙簽、蠟燭）

　　師：同學們通過前面幾節(jié)課的學習我們幫小紅軍順利地解決了問題，我們把鹽藏在了什么地方？今天老師為大家?guī)�來了很多的材料�?br />
　　二、猜想實驗，引出課題

　　師：同學們這些材料也會像鹽一樣溶解在水中嗎？

　　師：我們猜測一下哪些會溶解在水中？你猜想的根據(jù)是什么

　　師：讓我們動手也試一試吧！

　　學生實驗，老師巡視指導。

　　師：同學們，通過實驗我們剛才的猜想正確嗎？

　　大家還有什么新的發(fā)現(xiàn)或者問題嗎？

　　學生匯報。

　　師：“為什么有些物體浮在水面，而有些物體則沉在水底？”誰能說出自己的猜想。

　　學生猜測。

　　這個問題曾經吸引許多科學家進行研究，大科學家阿基米德也研究過這個問題。這節(jié)課我們就一起像科學家那樣研究研究這個問題。在研究中有所發(fā)現(xiàn)的小組，我們給命名為阿基米德小組。（指阿基米德小組獎章）

　　三、感知浮力

　　師：剛才同學們猜想水對浮在水面的物體有向上的托力，大家試一試，是真的嗎？

　　學生親身體驗。

　　師：說說你的感受。那沉在水底的物體是不是也受到了水對它的托力呢？

　　學生猜想。（不止一種）

　　師：你猜想的有什么根據(jù)嗎？根據(jù)是什么？怎樣為“我們的猜想”找到證據(jù)呢？

　　學生設計實驗。

　　動手實驗。

　　匯報交流。

　　師：像這樣浸在水里的物體，會受到水對它向上的托力，這種力叫浮力。

　　四、誰主沉浮

　　師：同學們剛才的表現(xiàn)真是太棒了，真像一個小阿基米德，那老師這還有一個問題：“怎樣使雞蛋和橡皮泥浮在水面上呢？”誰愿意接受挑戰(zhàn)？

　　動手動腦，大膽猜想和實驗。

　　師：你們是怎么做的？解決問題了嗎？

　　學生匯報交流。

　　師：大家的表現(xiàn)太精彩了，下面老師為大家準備了一個游戲比賽。

　　游戲。（看誰的橡皮泥能承受更多的玻璃球）

　　五、拓展活動

　　在生活中人們是怎樣利用浮力的。

　　六、課堂小結

　　我們看看是哪個小組獲得了“阿基米德小組”的稱號？有請阿基米德小組的同學上臺，我們來給他們合影留念！（教師給上臺同學拍照）

　　其實這節(jié)課每個小組的表現(xiàn)都很出色，都做到了科學家一樣的嚴謹有序，相信我們班以后會出很多像阿基米德一樣的科學家的。

　　把實驗的材料整理好，準備下課。下課！

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