來源:幼教網(wǎng) 2018-04-11 11:28:13
甜的紅燒蘿卜可是地地道道的下飯菜哦。
兒童營養(yǎng)午餐食譜紅燒蘿卜的做法:
食材:白蘿卜兩根、蠔油1大匙、米醋1/2大匙、醬油2大匙、料酒1/2大匙、鹽1/2小匙、白糖1/2大匙、清水1碗半
1、白蘿卜去皮切大塊,炒鍋倒底油;放蘿卜塊翻炒;
2、加入調(diào)味汁和一碗半的清水;蓋鍋蓋燒開;
3、再轉小火,直至收汁即可。
做紅燒蘿卜的時候要注意,小塊蘿卜容易熟,但是大塊蘿卜燒的更久,也更能入味。。而水的量跟蘿卜持平就可以了。
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