來源:幼教網(wǎng) 2017-11-15 14:35:55
幼教網(wǎng)整理了準(zhǔn)媽媽吃螺螄對(duì)胎兒是否有影響,希望對(duì)孕期媽媽營養(yǎng)指導(dǎo)有所幫助,僅供參考。
孕婦能吃螺螄嗎
孕婦還是應(yīng)該盡量少吃,最好是不吃田螺。眾所周知,田螺是生活中水產(chǎn)物,因此會(huì)有大量的寄生蟲,尤其是如果所食用的田螺源自于污水中,其寄生蟲就更多了。孕婦在食用這種含有大量寄生蟲的田螺之后,這些寄生蟲會(huì)通過母體侵入胎兒,進(jìn)而導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)一些疾病。
如果孕婦實(shí)在想吃田螺,那么最好是自己做了,路邊攤或是餐館中的田螺無法保證其來源以及是否處理干凈。在買回生的田螺之后,可以放在清水中養(yǎng)幾天,每天都換一次水,使田螺體內(nèi)的垃圾得以排除干凈,煮的時(shí)候也要注意將田螺煮熟透。
孕婦正確吃田螺肉的方法
1、孕婦慎吃田螺肉,實(shí)在想吃時(shí),也不要買路邊攤做好的炒田螺或者烤田螺。最好的辦法是自己做,把買回來的田螺放在清水里先養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓田螺把體內(nèi)垃圾排干凈,煮的時(shí)候一定要煮熟煮透再吃,這樣相對(duì)比較安全。
2、最好用水煮30分鐘以上,足夠時(shí)間滅菌后可以食用。孕期需注意加強(qiáng)營養(yǎng),注意飲食平衡,葷素搭配,定期到醫(yī)院婦產(chǎn)科做好孕產(chǎn)期保健
禁忌事項(xiàng)介紹
田螺與香瓜相克:同食有損腸胃。從食物藥性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有輕度導(dǎo)瀉作用,二者皆屬?zèng)鲂,二者同食有損腸胃。所以,食田螺后不宜馬上吃香瓜,更不宜同食。
田螺與木耳相克:不利于消化,另一種說法是會(huì)中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、植物膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì),與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng),從食物藥性上來說,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
田螺與冰制品相克:導(dǎo)致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如飲冰水,或食用冰制品,都可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
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