來源:幼教網(wǎng) 2017-11-14 17:43:41
幼教網(wǎng)整理了媽咪營養(yǎng)指南—孕婦適宜吃的干果,希望對(duì)孕期媽媽營養(yǎng)指導(dǎo)有所幫助,僅供參考。
大多數(shù)中國人愛食干果;ㄉ、瓜子等干果一直都是我們飲食中重要的一部分。外國人也知道干果的好處。美國《時(shí)代》周刊推薦的十大健康食物中就有干果。干果中含有蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素、煙酸、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀,以及抗氧化劑等多種營養(yǎng)成分,其營養(yǎng)相對(duì)比一般食品全面。干果熱量雖然高,卻是護(hù)心健腦的好食物。干果還可以降低患冠心病的概率,常吃干果的人不易患心肌梗死。此外,其含有的本酚素可以降低膽固醇;硼元素會(huì)讓人的反應(yīng)更敏銳。常吃干果,可獲得固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)身的效果。因此許多準(zhǔn)媽媽在懷孕的過程中都會(huì)選擇使用一些干果為自己和寶寶健康加油“加油”。
干果雖然好處眾多,但并非所有的干果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示有可能誘發(fā)胎兒畸形。如果干果出現(xiàn)霉變或異味,誘發(fā)癌癥的幾率很高,會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生不良反應(yīng),也是絕對(duì)不能食用的。
究竟什么樣的干果適合孕婦食用、有利于寶寶健康成長呢?專家指點(diǎn),根據(jù)孕婦的特殊身體狀況和胎兒的身體發(fā)育健康需求,集合了孕婦最適合吃的8種干果類食材組成了孕期干果營養(yǎng)套餐,為孕期的您提供全面均衡的營養(yǎng)!
1、核桃
說到補(bǔ)腦,第一位就是核桃,核桃中含有的磷脂可以增加腦部細(xì)胞的活力,并對(duì)胎兒的視力發(fā)育起到很好的作用。?
2、碧根果
碧根果又名“長壽果”,能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣,潤肌膚、烏須發(fā),讓我們的寶寶出生后頭發(fā)烏黑濃密。?
3、夏威夷果
夏威夷果原產(chǎn)于澳洲。含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,并含有促進(jìn)大腦發(fā)運(yùn)所需的第一營養(yǎng)成分——不飽和氨基酸,有利于胎兒的大腦發(fā)育。?
4、松子
松子中含有豐富的維生素A和E,以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。α-亞麻酸是胎兒早期視力發(fā)育所需的主要元素,可以讓眼球更規(guī)則地生長。?
5、開心果
開心果中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕中期的準(zhǔn)媽媽來說適量吃些有潤腸通便的功效,能有效預(yù)防妊娠便秘。?
6、南瓜子
適當(dāng)?shù)某孕┠瞎献佑袧櫮c、健胃、降低膽固醇等作用,非常適合準(zhǔn)媽媽食用。
7、黑花生
花生蛋白質(zhì)不僅含量豐富,還易吸收?,此外花生還有補(bǔ)血的作用,對(duì)于孕婦來說尤其適合食用。?
8、大棗
棗中含有的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C等豐富的營養(yǎng)成分,能有效促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育。同時(shí),大棗中還富含鈣和鐵,其補(bǔ)鈣補(bǔ)血效果極佳,是準(zhǔn)媽媽的必備食材。?
小貼士:
雖然多數(shù)干果都有益于孕婦的身體保養(yǎng)和胎兒的身體發(fā)育健康,但也不宜多吃。營養(yǎng)協(xié)會(huì)專家指出,干果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能在孕期相對(duì)有所減弱,過量食用干果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工過程中,經(jīng)過炒制、腌制等工藝,過量食用易導(dǎo)致上火等。干果對(duì)機(jī)體雖有益,但食用要適量,每天食用干果不宜超過50克,特別是經(jīng)常食用者。
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