來源:幼教網(wǎng) 作者:@佚名 2017-11-09 22:35:21
幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒添加輔食《輔食添加不當(dāng)導(dǎo)致缺鐵》,希望對幼兒學(xué)習(xí)有所幫助,僅供參考。
專家說,嬰幼兒缺鐵之所以高發(fā),與他們特殊的鐵攝入方式,以及嬰幼兒時期的輔食添加不當(dāng)有很密切的關(guān)系。
從十月懷胎到出生后六個月內(nèi),寶寶所需要的鐵質(zhì)都來自媽媽。孕晚期,胎兒會加速從媽媽體內(nèi)攝取鐵質(zhì),促進(jìn)自己的大腦發(fā)育,增加自己身體里的鐵儲備。如果孕婦本身就缺鐵,或?qū)殞毷莻早產(chǎn)兒、低體重兒,寶寶就無法獲得足夠的鐵儲備。
出生后六個月內(nèi),這段時間通常為全母乳喂養(yǎng)。媽媽的乳汁里鐵含量并不高,但勝在吸收率高,成為寶寶鐵質(zhì)的全部來源。
“六個月之后,除了母乳喂養(yǎng)之外,還應(yīng)該添加輔食。這時,寶寶所需要鐵質(zhì)的97%應(yīng)該來自輔食。”陳春明說。
添加輔食時,很多家長給孩子吃稀飯,可是稀飯中的鐵含量極少。也有家長給孩子吃蛋黃,蛋黃中的鐵含量不低,孩子卻吸收不了。專家說,嬰幼兒的腸道發(fā)育不完善,對普通食物中的鐵質(zhì)吸收利用率很低。在美國,媽媽們會為孩子選擇各種各樣添加了強(qiáng)化鐵的營養(yǎng)輔食。
六個月后應(yīng)攝取添加了強(qiáng)化鐵的輔食
預(yù)防嬰幼兒缺鐵,促進(jìn)孩子的智力發(fā)育,專家建議,要從媽媽和寶寶兩手抓。
一方面,孕婦在懷孕期就應(yīng)該定期抽血檢查是否缺鐵,多吃富含鐵質(zhì)的食物,增加寶寶早期的鐵儲備。孕婦補(bǔ)鐵,可以多吃優(yōu)質(zhì)的動物瘦肉、動物血等。肝臟雖然含鐵也很豐富,但考慮到肝臟是個解毒器官,很容易受污染,不建議多吃。菠菜補(bǔ)鐵的說法也不科學(xué),菠菜中富含草酸,反而會影響鐵的吸收。
另一方面,寶寶在六個月之后,就應(yīng)該在飲食中每天攝取添加了強(qiáng)化鐵的輔食。比如,從1992年開始,貝因美就不斷推出各類嬰幼兒輔食,幫助解決中國寶寶的缺鐵問題。2001年起陸續(xù)推出的愛系列奶粉更特別添加了乳鐵蛋白。乳鐵蛋白是一種與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)和儲備有關(guān)的蛋白,它能高效促進(jìn)鐵的吸收,有效改善寶寶缺鐵。而且,乳鐵蛋白還能促進(jìn)胃腸道,特別是黏膜免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育,維護(hù)正常腸道菌群,抑制有害菌的生長,營造良好的腸道環(huán)境,讓寶寶更健康。
因此,家長們應(yīng)該重視孩子的成長,給寶寶補(bǔ)充微量元素,讓孩子健康成長。
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