來(lái)源:幼教網(wǎng) 2017-11-01 14:51:51
幼教網(wǎng)整理了關(guān)于媽咪營(yíng)養(yǎng)指南—準(zhǔn)媽媽適合吃哪些酸味食物,希望對(duì)孕期媽媽營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)有所幫助,僅供參考。
很多準(zhǔn)媽媽覺(jué)得,在有了寶寶以后會(huì)非常想吃酸味的食物,有時(shí)候看到大銀杏的圖片,口水就會(huì)不自覺(jué)地流出來(lái),事實(shí)上,準(zhǔn)媽媽在懷孕以后愛(ài)吃酸的食物是正常的,準(zhǔn)媽媽們不用特意去克制。
準(zhǔn)媽媽愛(ài)吃酸味的食物對(duì)于胎兒和母體健康是非常有幫助的,不過(guò)前提是:準(zhǔn)媽媽一定要選擇有益的酸味食物。
酸味食物營(yíng)養(yǎng)分析
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,通常情況下,懷孕2—3個(gè)月后,胎兒骨骼開(kāi)始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,如果想要讓游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),一定要借助酸性食物的幫助。所以,準(zhǔn)媽媽平時(shí)經(jīng)常吃一些酸性食物能夠促進(jìn)鐵的吸收,幫助血紅蛋白的生成。
維生素C是人體所必須的物質(zhì),對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著非常關(guān)鍵的作用。
維生素C還能夠在一定程度上增加準(zhǔn)媽媽的抵抗力,讓準(zhǔn)媽媽吸收更多的鐵質(zhì),而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。所以,準(zhǔn)媽媽吃些酸性食物能夠獲得很多的維生素C。
有益的酸味食物
酸味食物的好處非常多,可是還要提醒大家:不是說(shuō)酸的食物就一定適合準(zhǔn)媽媽食用,下面就給大家說(shuō)一些對(duì)準(zhǔn)媽媽有益的酸味食物。
很多新鮮瓜果的味道都是比較酸的,準(zhǔn)媽媽可以購(gòu)買(mǎi)新鮮瓜果來(lái)食用。新鮮的瓜果有著豐富的維生素C,維生素C可以在一定程度上增加準(zhǔn)媽媽的抵抗力,幫助胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。
所以喜歡吃酸味食物的準(zhǔn)媽媽平時(shí)可以多吃一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋(píng)果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,或者在日常飲食當(dāng)中增加一些醋、西紅柿醬,增加一些酸味。
準(zhǔn)媽媽也非常適合吃酸奶,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。如果準(zhǔn)媽媽厭食的話,酸奶能夠有效提高準(zhǔn)媽媽的食欲。酸奶中含有豐富的鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng),及時(shí)排出有毒物質(zhì)。
慎吃的酸味食物
山楂吃起來(lái)也含有酸味,但是準(zhǔn)媽媽最好不要吃,因?yàn)樯介珜?duì)準(zhǔn)媽媽的子宮有收縮作用。如果準(zhǔn)媽媽吃太多山楂的話,會(huì)刺激子宮收縮,嚴(yán)重的還會(huì)造成流產(chǎn)。
準(zhǔn)媽媽最好也少吃人工腌制的酸菜、泡菜。在這類(lèi)腌制的食物里面,維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分受到了破壞,所以沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng),反而還含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,對(duì)胎兒和準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)都是非常不好的。
準(zhǔn)媽媽在選擇酸味食物的時(shí)候一定要慎重,選擇有益的酸味食物食用,對(duì)胎兒和自身的健康都是有非常的幫助的。
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