幼教網(wǎng)整理了關(guān)于媽咪營(yíng)養(yǎng)指南—準(zhǔn)媽媽適當(dāng)吃粗糧的益處，希望對(duì)孕期媽媽營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)有所幫助，僅供參考。

　　粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

　　古人說(shuō)“五谷為養(yǎng)”,意思是說(shuō)粗細(xì)糧里面有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，平時(shí)吃一些粗糧的話對(duì)身體是非常好的。粗糧對(duì)人體有益是公認(rèn)的，不過(guò)作為懷孕中的準(zhǔn)媽媽，平時(shí)吃一些吃粗糧是不是對(duì)身體也有好處呢？

　　準(zhǔn)媽媽的膳食最好是能夠做到粗細(xì)搭配、葷素搭配。事實(shí)上，生活中的很多粗糧還有著食療的功效，接下來(lái)就一起來(lái)看看準(zhǔn)媽媽平時(shí)適合吃些什么粗糧吧。

　　一、玉米

　　玉米里面有非常豐富的鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，玉米全身都是寶，不同部位的營(yíng)養(yǎng)元素是不一樣的。

　　黃玉米籽，又叫做黃色植物食品，里面有著非常豐富的鎂元素。鎂可以促進(jìn)血管舒張，加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，增加膽汁，幫助身體新陳代謝。同時(shí)，黃玉米籽里面還有著谷氨酸等多種人體所需的氨基酸，可以幫助大腦細(xì)胞的新陳代謝，利于腦中的氨排出來(lái)。

　　紅玉米籽里面有著非常豐富的維生素B2，這也是紅玉米籽的一大特色。準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃一些紅玉米籽能夠預(yù)防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。

　　玉米油里面有著非常多的維生素E。準(zhǔn)媽媽經(jīng)常使用玉米油炒菜一來(lái)能夠美容，二來(lái)能夠降低血液中膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。

　　玉米的胚芽及花粉里面有著非常豐富的天然的維生素E。經(jīng)常吃一點(diǎn)能夠增強(qiáng)體力及耐力，預(yù)防“妊娠巨幼紅細(xì)胞性貧血”。

　　玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉的效果，可以預(yù)防妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病。

　　二、紅薯

　　紅薯又叫做甘薯或者地瓜，里面有著非常多的額淀粉，其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量比米飯要高很多。同時(shí)紅薯里面還有著人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)，非常適合老年人食用。

　　美國(guó)和日本兩國(guó)的科學(xué)家聯(lián)合研究表明，紅薯里面有著類似雌性激素的物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃一些紅薯能夠讓皮膚變得白嫩細(xì)膩。紅薯中里面還有著粘蛋白，是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，屬于膠原和粘多糖類物質(zhì)。黏蛋白可以幫助膽固醇的排泄，維護(hù)動(dòng)脈血管的彈性，防止人體出現(xiàn)心血管疾病。因此，準(zhǔn)媽媽平時(shí)可以經(jīng)常吃一些紅薯，這對(duì)身體是非常有好處的。

　　三、糙米

　　準(zhǔn)媽媽也可以多吃一些糙米。明代藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載糙米具有“和五臟、好顏色”之妙用。每100克糙米胚芽中合蛋白質(zhì)3克、脂肪1.2克、維生素B1、B2各2.5克、維生素E1.8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、菸堿酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。

　　上面說(shuō)到的這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)都是非常有好處的，能夠滿足胎兒發(fā)育的需要。

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