來(lái)源:幼教網(wǎng) 2017-11-01 14:12:26
幼教網(wǎng)整理了關(guān)于媽咪營(yíng)養(yǎng)指南—孕期怎么吃姜蒜,希望對(duì)孕期媽媽營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)有所幫助,僅供參考。
在懷孕后準(zhǔn)媽媽的口味會(huì)發(fā)生一些變化,原本一點(diǎn)都不喜歡吃酸性食物的準(zhǔn)媽媽可能在懷孕初期突然會(huì)讓自己的丈夫買很多的酸性食物來(lái)吃。原本喜歡吃辣的準(zhǔn)媽媽在懷孕后可能一吃到辣就會(huì)覺(jué)得反胃惡心,這些都是正常的。
準(zhǔn)媽媽在懷孕期間不要吃太多的刺激性食品,對(duì)姜、蒜等調(diào)味品的吃法也是有一定講究的,如果食用不當(dāng)會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響,因此準(zhǔn)媽媽一定要多多注意了。
常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)處方。”生姜的作用在于防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素可以刺激胃腸粘膜,讓人的胃口大開(kāi),使消化液分泌增多,幫助食物的消化和吸收。姜辣素對(duì)心臟和血管都有刺激作用,會(huì)加速血液循環(huán),讓汗毛孔張開(kāi),有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄,帶走體內(nèi)余熱。
準(zhǔn)媽媽吃生姜需要注意以下4點(diǎn):
1、食量適度。在夏天,因?yàn)樘鞖庋谉,整個(gè)人總是會(huì)感覺(jué)到口干煩渴,生姜?jiǎng)t辛溫,屬于熱性藥物。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在夏天的時(shí)候,準(zhǔn)媽媽盡量少吃生姜。
2、準(zhǔn)媽媽如果生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染的話,最好不要經(jīng)常性吃生姜,或者干脆就停吃一段時(shí)間,防止病情加重。
3、生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒發(fā)熱,如果你是因?yàn)槭顭岣忻盎蝻L(fēng)熱感冒,那么生姜紅糖水對(duì)你是一點(diǎn)效果都沒(méi)有的。紅糖生姜水只用于風(fēng)寒引起的嘔吐,其它的嘔吐情況都不適用。
4、腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)約有機(jī)物--黃樟素,對(duì)人體的肝細(xì)胞有很大的傷害。因此,千萬(wàn)不能用爛姜調(diào)味。以前有“爛姜不爛味”的說(shuō)法或者做法,這是錯(cuò)誤的,我們應(yīng)予糾正。
大蒜,又叫做胡蒜。性溫味辛、醇香可口。大蒜有著非常強(qiáng)大的抗病毒及殺菌作用,素以廉價(jià)藥膳而聞名。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載:“胡蒜通五臟、達(dá)諸竅、去寒濕、辟邪惡、消癰腫、化瘀積肉食。”大蒜還可以預(yù)防感冒。根據(jù)發(fā)病的原因,感冒可分為兩類:一類是由流感病毒造成的,稱做流行性感冒,簡(jiǎn)稱流感。這種疾病對(duì)準(zhǔn)媽媽會(huì)有很大的影響。主要是因?yàn)榱鞲胁《灸軌螂S血液侵入胎盤。如果在懷孕早期患流感很容易造成胎兒畸胎;發(fā)生在妊娠中、晚期,可導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)等。另一類是由傷風(fēng)受涼造成的,稱做普通感冒,是由細(xì)菌或病毒感染造成的,主要表現(xiàn)為鼻咽部炎癥。女性在懷孕后免疫力低下,更容易發(fā)病,所以一定要預(yù)防感冒。
取大蒜20克,搗爛為泥,糖水沖服,能散寒健胃,可預(yù)防感冒、流腦,治療頭痛、肺炎、痢疾、惡寒發(fā)熱等,也可以幫助消化。早飯前吃糖醋大蒜10克,連吃15天為一療程,能夠預(yù)防妊娠高血壓及慢性支氣管炎。取大蒜30克搗爛煎水調(diào)沖,溫浴外陰或足部,還可以有效地治療滴蟲性陰道炎與腳癬。
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