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媽咪營養(yǎng)指南—碘如何促進人體生長發(fā)育

來源:幼教網(wǎng) 2017-11-01 14:09:05

說兩句

  幼教網(wǎng)整理了關于媽咪營養(yǎng)指南—碘如何促進人體生長發(fā)育,希望對孕期媽媽營養(yǎng)指導有所幫助,僅供參考。

  碘是人體必需的微量元素之一,在每個階段都是需要的。它是人體甲狀腺素的組成成分,可以調節(jié)人體的能量代謝,使產能物質如碳水化合物等產生能量,讓細胞有能量去維持生理活動;還有一個很大的作用就是,甲狀腺素可以促進幼小動物的生長發(fā)育,缺碘會造成侏儒癥;碘還能促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

  在我國,地方性甲狀腺腫(別名叫做“大脖子”病)非常流行,除沿海及大城市外,很多城市都有這種病。所以,我國大部分地區(qū)的食鹽內都加有碘,就是為了防止出現(xiàn)此類疾病。

  在懷孕期間,準媽媽缺碘,會造成胎兒甲狀腺激素缺乏,胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),特別是孩子的大腦發(fā)育會受到影響,造成呆小癥,出生后,寶寶可能會四肢短小,鼻梁扁平,口唇肥厚,面容呆滯,肌張力低下,皮膚干燥,畏寒,食欲低下,反應遲鈍,鴨行步,說話能力也會受到影響。

  準媽媽對碘的需要量會更大,主要是由于胎兒的生長發(fā)育旺盛,各系統(tǒng)的發(fā)育對甲狀腺激素的需要量增加。平常人最好是每天能夠攝入150微克的碘,準媽媽每天最好是能夠相應的再增加25-50微克,所以,準媽媽及乳母最好在日常飲食中增加一些海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食品。

  另外,為了保證食物中的碘不因存放及加工不當而丟失,我們要這么進行儲藏:碘遇熱易升華,所以碘食鹽一定要儲存在密閉容器中,同時要控制好溫度;菜熟后再加鹽,防止鹽減少;海帶要注意先洗后切,以減少碘及其他營養(yǎng)成分的丟失。

  準媽媽除了進食一些含碘豐富的食物外,自己不能隨意補充碘,不然過猶不及。

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