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水滴到熱鐵勺上為什么會(huì)跳來(lái)跳去?

來(lái)源:幼教網(wǎng) 作者:@佚名 2017-10-19 20:10:31

說(shuō)兩句

  幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒日常生活《水滴到熱鐵勺上為什么會(huì)跳來(lái)跳去?》,希望對(duì)幼兒學(xué)習(xí)有所幫助,僅供參考。

  1756年,有位叫萊頓弗羅特的物理學(xué)家做過(guò)一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn):他把一只鐵勺放在爐火里燒得通紅,然后把一滴水滴到灼熱的鐵勺上,那水滴居然跳起來(lái),懸在勺上邊了。他用一個(gè)擺為小水滴計(jì)時(shí),第一個(gè)水滴大約持續(xù)了30秒;第二個(gè)水滴落到勺里去的時(shí)候,鐵勺的溫度已經(jīng)降低了,水滴只懸在勺上邊10秒;第三個(gè)水滴懸了1.2秒;以后的水滴就落在勺上蒸發(fā)掉了。水滴為什么會(huì)跳起來(lái)呢?他當(dāng)時(shí)沒(méi)有能對(duì)這種現(xiàn)象做出令人滿意的解釋。

  現(xiàn)在,人們明白了,原來(lái),在金屬溫度相當(dāng)高的時(shí)候.落下的水滴剛一碰到金屬,它的底部馬上就變成了水蒸氣,汽化了的水來(lái)不及跑掉,就形成了一個(gè)蒸氣層,這個(gè)熾熱的蒸氣層托住了小水滴,使它掉不下來(lái)。由于水蒸氣是熱的不良導(dǎo)體,水滴暫時(shí)吸收不到更多的熱,不能全部變成水蒸氣。這樣,水滴就在勺里跳來(lái)跳去了。

 

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