幼教網(wǎng)整理了關(guān)于幼兒園托班活動(dòng)教案：點(diǎn)心時(shí)間，希望對(duì)幼兒學(xué)習(xí)有所幫助，僅供參考。

在兩餐之間安排一段時(shí)間讓嬰幼兒吃點(diǎn)心，是因?yàn)閶胗變旱奈溉萘枯^小，活潑好動(dòng)，易饑餓，一日三餐不能滿足他們的營養(yǎng)需要，點(diǎn)心能彌補(bǔ)膳食中不足的營養(yǎng)和能量。對(duì)剛?cè)雸@的托班嬰幼兒來說，“點(diǎn)心時(shí)間”是一段快樂的時(shí)光，能放松身心，緩解焦慮情緒。同時(shí)，“點(diǎn)心時(shí)間”也是嬰幼兒習(xí)得良好習(xí)慣的好時(shí)機(jī)，如定時(shí)定點(diǎn)吃點(diǎn)心、嘗試整理餐具、養(yǎng)成有規(guī)律的作息等。

一、嬰幼兒行為分析

●“點(diǎn)心吧”一開張，茹茹就迫不及待地來到這里，嘗過了三種小點(diǎn)心后，還在這個(gè)盤子拿一塊，那個(gè)盤子拿一塊，不愿意離開。

分析：嬰幼兒對(duì)吃特別感興趣，由于缺乏一定的自控能力，不能控制吃的量，沒有節(jié)制。

●濤濤在“汽車城”玩得正帶勁，教師提醒他來吃點(diǎn)心，濤濤頭也不回，擺擺手說：“不要吃，不要吃!”

分析：嬰幼兒的注意轉(zhuǎn)移能力較差，當(dāng)他被感興趣的事物、玩具所吸引時(shí)，往往興趣不容易轉(zhuǎn)移。

●樂樂喜歡自己用小水壺倒豆?jié){，手一歪，不小心將豆?jié){都倒在了桌子上，可他還忙著要給旁邊的豆豆倒豆?jié){。

分析：嬰幼兒開始表現(xiàn)出獨(dú)立傾向，有了初步的自主意識(shí)和愿望，樂意嘗試、操作，但由于動(dòng)作仍然不協(xié)調(diào)，常會(huì)把水、豆?jié){等倒在外面。

●豆豆沒洗手就準(zhǔn)備拿點(diǎn)心吃，教師對(duì)他做了個(gè)洗手的手勢(shì)，他才跑去洗手，吃完點(diǎn)心也不擦嘴就跑去玩了。

分析：嬰幼兒的規(guī)則意識(shí)還未完全形成，而且他們的思維處于直覺行動(dòng)階段(一看到點(diǎn)心就準(zhǔn)備吃)，需要成人多提示才能逐步形成良好的生活習(xí)慣。

二、教師的支持行為

從以上行為分析可見，托班嬰幼兒在“點(diǎn)心時(shí)間”存在著不主動(dòng)吃點(diǎn)心、動(dòng)作不協(xié)調(diào)等問題，我們有針對(duì)性地采取了以下支持行為：

1．圖片提示

對(duì)于有些嬰幼兒吃點(diǎn)心過量的現(xiàn)象，除了注意點(diǎn)心提供的量(分?jǐn)?shù)次投放，數(shù)量約為正餐的1／3～1／4)，還可以在餐桌上、墻面上用直觀的圖示提示嬰幼兒吃點(diǎn)心的規(guī)則，讓嬰幼兒知道吃點(diǎn)心要適量，不能一下子吃太多，并提示、鼓勵(lì)嬰幼兒與同伴一起分享食物，獲得愉快的情緒體驗(yàn)。

2．游戲引導(dǎo)

可創(chuàng)設(shè)溫馨、舒適的點(diǎn)心環(huán)境，如在桌上鋪上漂亮的桌布，提供各種方便小巧的點(diǎn)心用具、設(shè)立提示牌來吸引嬰幼兒主動(dòng)參與，還可以游戲的方式轉(zhuǎn)移嬰幼兒的注意力，如“點(diǎn)心店開張了，寶貝們快去吧”，提醒游戲中的嬰幼兒先去吃點(diǎn)心，然后再繼續(xù)玩。

3．提供機(jī)會(huì)

對(duì)嬰幼兒為自己、同伴倒豆?jié){的行為及時(shí)給予肯定、鼓勵(lì)，并在一日生活中多為嬰幼兒提供自我服務(wù)的機(jī)會(huì)，讓他們學(xué)著自己的事情自己做，如收拾餐具、整理物品等，在生活自理中促進(jìn)嬰幼兒手眼協(xié)調(diào)、習(xí)得生活技能，提高自我服務(wù)的意識(shí)和能力。

4．強(qiáng)化規(guī)則

經(jīng)常采用兒歌指引、榜樣示范等方式，自然隨機(jī)地引導(dǎo)嬰幼兒學(xué)習(xí)吃點(diǎn)心的規(guī)則，并在多次反復(fù)中幫助嬰幼兒理解和掌握。如吃點(diǎn)心前要先洗手，打翻東西要馬上收拾干凈或請(qǐng)教師幫助，要坐在位子上吃完自己的一份點(diǎn)心，吃完后要將餐具放到指定的地方，吃完點(diǎn)心要擦嘴等，從而養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

三、活動(dòng)建議

1．創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境，讓“點(diǎn)心時(shí)間”自主又快樂

利用活動(dòng)室的一角設(shè)置點(diǎn)心吧，創(chuàng)設(shè)溫馨、舒適、有序的點(diǎn)心環(huán)境，提供品種各異的點(diǎn)心和適宜的點(diǎn)心用具，如漂亮的小盤子、小水壺、大小不同的調(diào)羹、小勺子、擦嘴的小毛巾等，還可播放舒緩、柔和的音樂營造寬松、自主的氛圍，愉悅身心，讓嬰幼兒吃得健康又快樂。

2．有目的地觀察指導(dǎo)，幫助嬰幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

可利用“點(diǎn)心時(shí)間”對(duì)嬰幼兒進(jìn)行良好習(xí)慣的培養(yǎng)，認(rèn)真觀察嬰幼兒吃點(diǎn)心的情況，實(shí)施有針對(duì)性的指導(dǎo)，還可將一些好的做法介紹給家長(zhǎng)，以取得家園教育的一致性。養(yǎng)成嬰幼兒定時(shí)定點(diǎn)用餐、自主有序、吃多少拿多少、與同伴一起分享好吃的食物、吃完后把餐具放到指定的地方等良好的生活習(xí)慣。

3．合理安排，不同階段有不同的教養(yǎng)重點(diǎn)

“點(diǎn)心時(shí)間”作為托班日常生活的環(huán)節(jié)之一，在不同階段有著不同的教養(yǎng)重點(diǎn)，教師應(yīng)有所側(cè)重、逐步遞進(jìn)。如在適應(yīng)階段，為了幫助嬰幼兒逐步適應(yīng)集體生活，可讓嬰幼兒一起吃點(diǎn)心(兩餐間隔2小時(shí)左右)，通過兒歌、故事等方式讓嬰幼兒知道吃點(diǎn)心的基本要求；在發(fā)展階段，可創(chuàng)設(shè)溫馨的點(diǎn)心吧，開展自助式點(diǎn)心活動(dòng)，讓嬰幼兒嘗試自我服務(wù)，習(xí)得一些生活自理的基本技能，積累用點(diǎn)心的基本禮儀，如自倒茶水、整理餐具、分享食物等；在銜接階段，嬰幼兒已能較好地適應(yīng)集體生活，可通過小集體活動(dòng)“什么東西不能吃”、游戲“我愛吃的東西”等讓嬰幼兒了解一些基本的生活、營養(yǎng)常識(shí)。

此外，還可根據(jù)不同的季節(jié)調(diào)整點(diǎn)心、茶水的品種，如點(diǎn)心的品種可有餅干糕點(diǎn)類、雜糧類、羹類、水果類等，飲品可有奶類(牛奶、豆?jié){)、茶類(水果茶、枸杞菊花茶)等。

4．借助各種途徑，讓“點(diǎn)心時(shí)間”成為嬰幼兒的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)

可利用各種途徑幫助嬰幼兒積累相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、提升各種能力，如游戲“給杯子找家”、給“娃娃”喂食，有助于嬰幼兒養(yǎng)成物歸原處的好習(xí)慣，促進(jìn)其手眼協(xié)調(diào)能力的發(fā)展和自我服務(wù)能力的提高：可在“娃娃家”投放一些點(diǎn)心餐具，教師以玩伴的身份參與，使嬰幼兒了解一些用餐的基本規(guī)則和文明禮儀；吃點(diǎn)心前可引發(fā)嬰幼兒對(duì)各種點(diǎn)心進(jìn)行觀察(如形狀、圖案、顏色、味道等)的興趣，說說“今天的點(diǎn)心有什么不一樣”，在享用點(diǎn)心的過程中促進(jìn)嬰幼兒認(rèn)知、語言的發(fā)展。

附：相關(guān)活動(dòng)舉例

●喂食游戲

在區(qū)角活動(dòng)中，提供一些游戲材料，如大嘴娃娃、小勺、食物，嬰幼兒在給“娃娃”喂食的游戲情境中，有助于手眼協(xié)調(diào)能力的發(fā)展以及自我服務(wù)技能的掌握。

●小集體活動(dòng)：什么東西不能吃

借助故事情境，讓嬰幼兒知道不能吃掉在地上、不干凈的食物和不健康的垃圾食品。

●親子活動(dòng)：夾心餅干

可組織家長(zhǎng)到幼兒園與嬰幼兒一起開展“自制夾心餅干”的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)和嬰幼兒在親手制作的過程中體驗(yàn)DIY的樂趣。

 

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