如果寶寶身體的免疫力低下，那么各種疾病就會不斷的侵害寶寶的健康，特別是在氣溫下降的秋冬季節(jié)里家長們一定要注意提升寶寶免疫力的問題。

　　豬肉是很常見的一種肉食，而且食用率還是比較高的，可以有促進食欲增強體質(zhì)的作用哦，豬肝也是大家都愛吃的一種內(nèi)臟，它可以有補鈣補鋅的作用，適合兒童正在發(fā)育期的階段，來看看豬肝土豆片的做法吧。

　　【豬肝土豆片】

　　【主料】

　　土豆1個、豬肝300g、青椒1個、紅椒30g

　　【輔料】

　　蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉適量、

　　淀粉5g、雞精少許、姜適量

　　【做法】

　　1.準備好所有的食材。

　　2.土豆去皮切菱形片清水浸泡，豬肝切片，青紅椒切片

　　3.豬肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均勻。

　　4.土豆開水焯燙過涼。

　　5.炒鍋倒油爆香蔥、姜。

　　6.倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。

　　7.然后倒入土豆片翻炒片刻。

　　8.加少許冷水，加醬油。

　　9.再加入白糖和鹽繼續(xù)翻炒。

　　10.加入青紅椒翻炒。

　　11.再到入豬肝。

　　12.加少許雞精。

　　兒童補鈣補鋅的好時期，不要總是吃藥補元素，可以從食療方面來補充，今天給大家推薦一道食譜，豬肝土豆片，味道獨特，是一道經(jīng)典的家常菜，是兒童補鋅最好食譜。豬肝的營養(yǎng)價值豐富，對于治療貧血效果最好，是非常健康的一道美味食譜，大家嘗試一下吧。豬肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，兒童正在發(fā)育期間可以經(jīng)常食用這樣的食物哦，不僅可以有補肝明目的作用，而且還可以有補鈣補鋅的作用，增強體質(zhì)的同時也可以促進發(fā)育。

　　關(guān)于豬肝土豆片的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，兒童補鈣補鋅增強免疫力食譜，適合四季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動起來吧。

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