活動目標(biāo)：

　　1、知道黃豆能制成許多有營養(yǎng)的食品，并了解黃豆的其他用途。

　　2、自己嘗試制作豆?jié){，體驗(yàn)勞動和合作的快樂。

　　3、通過活動，激發(fā)對科學(xué)的興趣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種豆制品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。

　　2、每桌準(zhǔn)備石磨或石臼一臺，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一只，糖一盆。

　　3、電動豆?jié){機(jī)一臺，電暖鍋一只。錄音機(jī)一臺，背景音樂，牙簽。

　　4、活動前已認(rèn)識黃豆，了解黃豆的一些用途。

　　活動過程：

　　1、展覽各種黃豆制品，請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。

　　（1）“今天，我們班來了許多豆豆朋友，小朋友你們說是誰呀？

　　黃豆還有一個名字叫什么？（大豆）。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認(rèn)識了以后，我們就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹，黃豆3可以做什么？

　�。�2）幼兒介紹“這些豆制品怎么吃？請幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干，說說味道，人們?yōu)槭裁匆�吃這些豆類食品呢？”

　�。�3）教師簡單小結(jié)。

　　“黃豆的本領(lǐng)真大，能做成這么多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品的營養(yǎng)非常豐富，我們吃了能長得壯，對身體有好處。我們要經(jīng)常吃喜歡吃豆制品。

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