來源:互聯(lián)網(wǎng) 2016-08-01 16:49:45
人有人的體質(zhì),水果也有水果的性質(zhì),所以一旦不注意,多吃水果也會讓人不舒服。體質(zhì)分類是傳統(tǒng)中國醫(yī)學的獨特理論,也就是常說的寒、熱、虛、實;而水果則有寒性、熱性、溫性、涼性之分。
想吃對食物,首先要認清自己的體質(zhì)。寒冷體質(zhì)的人,手足通常很冰冷,而且易出汗、膚色淡、口淡無味、較少口渴,他們在飲食上宜選擇偏溫熱食物。溫熱體質(zhì)的人,一般臉色紅赤、容易口渴、喜喝冷飲,只有多吃寒涼滋潤的食物,方能維持身體平衡。
溫熱類水果適宜寒冷體質(zhì)人群棗、栗、桃、杏、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等都屬于溫熱類水果。它們熱量密度高、糖分高,吃過以后肝臟的葡萄糖磷酸化反應會加速,肝糖合成增加,胰島素與升糠淚素比例上升,脂肪酸和三酸甘油脂的合成也隨之提高,其結(jié)果就是容易上火,身體能量增加。
寒涼類水果適宜溫熱體質(zhì)人群柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等都屬于寒涼類水果,吃過之后不上火,反而會有清熱去火之效,體質(zhì)虛寒者宜減少食用量。
甘平類水果適合各種體質(zhì)人群甘平類水果的性質(zhì)介于溫熱類和寒涼類之間,典型的有葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說,這類水果適宜于各種體質(zhì)的人群。
其實,無論什么體質(zhì),任何一種水果吃太多都會對身體產(chǎn)生不良影響。例如蘋果,雖然通常都認為它是好東西,但過量食用同樣會傷及脾胃。
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