紅豆南瓜粥的功效：

　　紅豆有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的寶寶比較適合，有消暑、解熱毒、健胃的作用。

　　南瓜有促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，幫助食物消化的功效。常吃南瓜，可以使寶寶大便通暢。

　　紅豆與大米、南瓜搭配，富含蛋白質(zhì)、鐵、和多種維生素，寶寶常吃，有補(bǔ)血強(qiáng)身，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防寶寶便秘的功效。另外，媽媽們常吃，可以使肌膚豐美，有美容的作用。

　　需要準(zhǔn)備的食材有：大米、紅豆、南瓜

　　下面開(kāi)始紅豆南瓜粥的制作：

　　【1】，把紅豆與大米分別用水泡發(fā)，紅豆至少泡3個(gè)小時(shí)以上。紅豆泡好后，放到鍋中，加清水，中火煮15分鐘；

　　【2】15分鐘后，紅豆就煮熟了，然后把大米放入，如果水太少，這時(shí)就需要再加清水，總體食材與水的比例為1：15，中火煮開(kāi)，小火煮20分鐘；

　　【3】南瓜去皮，去瓤，切成1厘米見(jiàn)方的小塊；

　　【4】等大米煮20分鐘后，把南瓜塊放入鍋中，中火再煮5分鐘，期間要用勺子經(jīng)常攪拌，避免糊鍋，等南瓜熟了以后，關(guān)火，紅豆南瓜粥就做好了。
 

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