來(lái)源:幼教網(wǎng) 2016-07-08 13:48:43
寶寶不可能一直都只吃母乳,在他們4-6個(gè)月大的時(shí)候,就需要逐漸開(kāi)始添加輔食了。但是要注意,輔食也不能亂加,很多食物都需要寶寶達(dá)到一定年齡后才可食用。下面就是幾種常見(jiàn)的食物,一起來(lái)看看寶寶多大后才能開(kāi)始食用。
1、食鹽嚴(yán)格意義上的說(shuō),食鹽并不屬于食材,但是因?yàn)樗亲畛S玫恼{(diào)料,所以我先拿出來(lái)說(shuō)。無(wú)論大人還是小孩,都應(yīng)該控制鹽分?jǐn)z入,這是因?yàn)閿z入過(guò)多鈉鹽不僅會(huì)導(dǎo)致口味越來(lái)越重,還會(huì)加重心臟、腎臟負(fù)擔(dān),影響身體健康。
一般來(lái)說(shuō),不足半歲的寶寶,其飲食中無(wú)需任何鹽分,包括所謂的兒童醬油;一歲以?xún)?nèi)的寶寶可以吃一些咸的食物,但是并不需要額外添加食鹽,食材本身存在的鹽分就足夠;1-3歲的寶寶則要盡量少放鹽,每天應(yīng)該不超過(guò)2g。
2、雞蛋雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,而且比較容易消化,所以是很多媽媽首選輔食。不過(guò)這里要提醒各位,吃雞蛋時(shí)也要注意寶寶月齡。我建議不足6個(gè)月不吃蛋黃,不足1歲不要碰蛋白,這是因?yàn)榈鞍缀苋菀讓?dǎo)致寶寶出現(xiàn)過(guò)敏問(wèn)題。
注意第一次給寶寶吃蛋黃的時(shí)候,只要喂1/4個(gè)即可,之后可以觀察寶寶情況。如果沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題,那么就可以逐漸增加蛋黃的食用量;而如果有任何過(guò)敏問(wèn)題,那么建議等到7個(gè)月甚至1歲后,再給寶寶吃蛋黃。
3、蜂蜜蜂蜜含有單糖、維生素、蛋白質(zhì)、酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),甚至還可能有緩解便秘的作用,不過(guò)它并不適合小寶寶。目前大部分營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家都建議,1歲以?xún)?nèi)的寶寶不能吃蜂蜜,1歲以后可以根據(jù)情況適當(dāng)食用。
這是因?yàn)榉涿墼谥谱骱瓦\(yùn)輸過(guò)程中,可能受到肉毒桿菌的污染,而不足1歲寶寶的抵抗力較差,很容易出現(xiàn)肉毒桿菌性食物中毒。此外蜂蜜中含有雌激素,長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致寶寶提前發(fā)育,所以即便是超過(guò)一歲,也不可以長(zhǎng)期食用。
4、魚(yú)類(lèi)魚(yú)類(lèi)是個(gè)好東西,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)有不小的助力,不過(guò)它也有年齡的限制。目前英國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)局建議,為了避免過(guò)敏現(xiàn)象,建議寶寶滿(mǎn)6個(gè)月后,再開(kāi)始嘗試食用魚(yú)和貝類(lèi)食物;此外不建議吃鯊魚(yú)、旗魚(yú)、槍魚(yú),因?yàn)檫@類(lèi)魚(yú)可能含有大量的汞,會(huì)影響寶寶神經(jīng)發(fā)育。
建議每個(gè)禮拜給寶寶吃?xún)纱昔~(yú),首選的魚(yú)類(lèi)是三文魚(yú),這種魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩沒(méi)有小刺,且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合寶寶。此后就可以繼續(xù)添加其它的魚(yú)類(lèi),比如鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú)等等。
5、堅(jiān)果堅(jiān)果好吃且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是同樣也存在著窒息危險(xiǎn),所以這里提醒媽媽們,除非寶寶超過(guò)五歲,否則不能給他吃整個(gè)堅(jiān)果。當(dāng)然如果寶寶超過(guò)半歲,并且沒(méi)有家族過(guò)敏史,那么就可以吃一些碾成碎末的堅(jiān)果或者堅(jiān)果醬,比如花生醬。
如果寶寶或者爸爸媽媽有花粉過(guò)敏、哮喘、濕疹等問(wèn)題,那么寶寶就可能對(duì)堅(jiān)果也過(guò)敏。這類(lèi)寶寶無(wú)論是孕期、哺乳期、添加輔食期都應(yīng)該遠(yuǎn)離各種堅(jiān)果,等到他3歲之后,才能逐漸開(kāi)始嘗試。
6、牛肉牛肉不僅含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸,還富含各種礦物質(zhì),比如鈣、鐵、硒等,其中鐵不但含量豐富,而且還是容易被寶寶吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵,非常適合0.5-2歲容易出現(xiàn)生理性貧血的寶寶,建議一周吃2-3次。
不過(guò)牛肉的肉質(zhì)比較緊密,肌肉纖維比較粗,而寶寶的牙齒恰好沒(méi)有發(fā)育完好,所以他們會(huì)拒絕食用。因此建議10個(gè)月的寶寶吃牛肉餡的餃子,1歲以后可以接觸較爛的牛肉,2歲則可以吃些牛肉丸子。
7、酸奶雖然酸奶可以幫助消化,但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有配方奶粉高,所以千萬(wàn)不可用它替代傳統(tǒng)配方奶粉。注意寶寶體內(nèi)代謝乳酸的酶系統(tǒng)還處于發(fā)育中,所以喝太多酸奶可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等問(wèn)題;此外酸奶偏甜,容易導(dǎo)致寶寶偏食。
建議等寶寶滿(mǎn)1歲后,再接觸酸奶。注意購(gòu)買(mǎi)酸奶的時(shí)候,媽媽們一定要注意挑選,因?yàn)槌兄兴崮田嬃虾腿樗峋嬃隙疾皇撬崮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如酸奶。
8、粗糧粗糧中含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)腸胃功能,幫助消化,同時(shí)還可以預(yù)防小兒肥胖、糖尿病,骨質(zhì)疏松等各種問(wèn)題。因?yàn)樵谑秤么旨Z的時(shí)候,需要咀嚼,這不僅能鍛煉寶寶咀嚼功能,還能減少食物殘?jiān)鼩埩,預(yù)防齲齒。
雖然4-6個(gè)月的時(shí)候,寶寶可以開(kāi)始接觸輔食,但是此時(shí)并不能吃粗糧,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他們還無(wú)法消化高纖維食物。建議寶寶1歲以后再接觸粗糧;另外如果寶寶腸胃不好,經(jīng)常拉肚子,那么暫時(shí)也不要吃粗糧。
9、鮮奶鮮牛奶不像配方奶粉一樣經(jīng)過(guò)調(diào)配,所以一般等到寶寶1歲以后才能開(kāi)始飲用。這是因?yàn)榕D讨泻写罅康鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì),而又缺少?gòu)?fù)合不飽和脂肪酸和微量元素,很難被寶寶消化吸收;另外牛奶含鐵量不足,并且還可能導(dǎo)致過(guò)敏。
等到寶寶1歲以后,可以開(kāi)始接觸鮮奶,注意一定要選擇全脂牛奶。這是因?yàn)橹局泻芯S生素A、D,如果去掉了牛奶中的脂肪,那么維生素就缺少了,因此在2歲前,都要給寶寶喝全脂牛奶。
10、菠蘿這是非常著名的熱帶水果,富含大量果糖、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì),并且還非常好吃。不過(guò)要注意,菠蘿中含有三種容易引起寶寶過(guò)敏的物質(zhì),所以建議等寶寶2歲以后,在開(kāi)始嘗試菠蘿等易過(guò)敏的水果。
如果是易過(guò)敏的寶寶,那么在第一次、第二次吃菠蘿的時(shí)候,要特別小心,建議先吃一小塊并觀察2小時(shí)。如果沒(méi)有出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏癥狀,那么就可以放心食用。另外對(duì)于菠蘿這種容易導(dǎo)致過(guò)敏的水果,媽媽們可以煮熟了再給寶寶吃,可以明顯降低過(guò)敏幾率。
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