孩子抵抗力差可能體現(xiàn)在哪里？厭食、情緒差、睡眠質(zhì)量差，易感冒等。換季之時人體最容易受外界侵擾，對于年幼的孩子更甚，提高孩子的抵抗力，其實可以在日常的食材中下點功夫，比如以下六款。

　　1、香菇

　　菌類常含有豐富的維生素族，香菇就是其中一種，屬中溫性的食材，其味道鮮美，一般孩子對此氣味都能接受。老家的香菇大多是秋季栽培，到來年的春季剛好是應季，于是采摘一些新鮮的，清洗，切成絲狀，與肉絲、蛋、蘿卜等皆可混炒，不用加味精，湯汁就足夠香甜。對于食欲弱的孩子，香菇的豐富成份尤為適宜，家長可嘗試多做幾樣不同口味的，挑開孩子的味蕾。

　　六款提高孩子抵抗力的食物

　　2、酸奶

　　酸奶是將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使營養(yǎng)成份更容易被機體吸收，從而提高抵抗力。幾乎每個孩子都愛酸奶的酸甜，以及香氣，喝完甚至不忘開蓋舔一舔。給孩子選擇酸奶種類時，多觀察一下配料表中的成份，越靠前的配料含量越高哦。也可以嘗試自制，但需注意把控溫度（酸奶發(fā)酵最適宜的生長溫度為42-45攝氏度間），溫度未控制好可能會使口感不佳，但安全的是無添加劑。

　　3、番茄

　　番茄真的是我們生活中最常見的食材了，因其含有多種人體所需的維生素及礦物質(zhì)，番茄素便是大家耳濡目染的。番茄功效多樣化，不管對于成人、孩子、還是老人皆宜，對于孩子來說，更多的是健胃消食、清熱解毒，并可增加抵抗力，在這夏季即將來臨之時，許多孩子都不愛吃飯，用切碎的番茄炒蛋澆飯，相信孩子會喜歡的。另外，有個小妙招，番茄炒蛋的蛋如果能蛋黃與蛋白分開，并將蛋白打至有微小的泡沫，再加入適量的番茄罐頭，別有一番味道，家長們可以試試。

　　4、山藥

　　山藥性平，藥用價值非常高，含鈣、磷、維生素等等，食用可滋養(yǎng)強壯，助消化，特別適合免疫力低下的寶寶食用，因其易煮爛的特征，小米山藥粥、五谷山藥粥，家長皆可嘗試。

　　5、綠色蔬菜

　　綠色蔬菜小編這里就不多說了，比如菠菜、蘿卜、胡蘿卜等，都含有豐富的維生素，及人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。但是據(jù)說很多孩子都不愛吃，家長需要認真找一找理由，味道不好？或從輔食起即無蔬菜？亦或父母也不愛吃？

　　6、核桃

　　核桃可以煮菜吃，你知道嗎？核桃中的蛋白質(zhì)對大腦非常有利，但是大多數(shù)的孩子都不愛吃核桃對不對？試試這樣做，第一，磨成粉混合牛奶等給孩子食用；第二，有自己動手做面包的家長也可以當作點綴添加；第三，就是炒菜了，與雞丁或韭菜等一起炒，味道都是相當不錯的。

　　當然，還有很多，比如蒜、牛奶、水果之類的食用，及多喝開水，都有益于增強抵抗力。小編建議家長們，對于食物要定期更新，而不是喜歡吃什么，就基本都在吃同樣的食物。

　　俗話說，吃好睡好身體好，要想孩子的抵抗能力好，除了在吃上面下功夫，重視早餐及日常營養(yǎng)的均衡，適度增加運動，更要保證孩子有充足的睡眠。
 

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