來源:大洋網(wǎng) 2010-09-17 17:17:34
誤區(qū)一:“是藥三分毒”,給孩子選擇保健品補(bǔ)鈣更安全
專家:保健品沒標(biāo)不良反應(yīng)≠無不良反應(yīng)
市場上的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品眾多,既有維生素,也有礦物質(zhì)類;既有藥品也有保健品,選擇藥物補(bǔ)鈣還是保健品補(bǔ)鈣?這是不少父母的疑問。藥品的生產(chǎn)需要經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準(zhǔn),上市之前必須通過藥理學(xué)、毒理學(xué)和臨床試驗(yàn)才能投放市場。
作為具有治療和預(yù)防作用的藥品,它一定要標(biāo)明適應(yīng)癥,明確治療的作用,以及不良反應(yīng)。如此高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)要求,補(bǔ)鈣藥品值得信賴。建議選擇針對(duì)兒童相應(yīng)年齡段的鈣劑,遵醫(yī)囑比較安全。
相對(duì)藥品而言,保健品只能起到保健、輔助治療的作用,并不是真正意義上的治療。同時(shí),保健品一般沒有標(biāo)明不良反應(yīng)的癥狀,但并不代表完全沒有不良反應(yīng)。
誤區(qū)二:液體鈣更利于孩子吸收
專家:鈣劑溶解度高≠吸收快
值得注意的是,鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類,它的吸收先經(jīng)過胃酸的作用再被腸道吸收。如果孩子腸胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕動(dòng)正常,鈣劑吸收速度快。
液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快,主要看鈣劑里維生素D的含量。市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中,對(duì)鈣吸收有積極作用的主要是維生素D,它能促進(jìn)小腸黏膜吸收鈣和腎小管對(duì)鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣,最終均以鈣離子的形式被腸道吸收,鈣劑溶解度高并不代表吸收快。
誤區(qū)三:孩子補(bǔ)鈣就會(huì)引起便秘,這是通病,無法避免
專家:補(bǔ)鈣安排在兩餐之間最合理
碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時(shí),生成氯化鈣后到達(dá)腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物,如碳酸鈣、磷酸鈣等,堆積多了就形成便秘。
檸檬酸鈣水溶性較好,檸檬酸鈣離子能夠?qū)⑷梭w難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子分離出來,形成水溶性較好的檸檬酸鈣排出體外,有效防止便秘。給孩子補(bǔ)鈣的同時(shí)可以給孩子多喝水。補(bǔ)鈣的時(shí)間最好安排在兩餐之間,此時(shí),食物對(duì)它的影響較小。再讓孩子做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),增加胃腸蠕動(dòng)也能有效減少便秘。
誤區(qū)四:給孩子補(bǔ)鈣同時(shí)多進(jìn)食蔬菜,有助于鈣質(zhì)吸收
專家:大量攝入纖維素會(huì)抑制鈣吸收
孩子的飲食的確需要均衡,但需要注意的是,鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過多進(jìn)食富含纖維素的食物會(huì)抑制鈣的吸收。
另外,牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),兩者都是補(bǔ)鈣妙品。但是如果兩者同時(shí)進(jìn)食,也會(huì)妨礙鈣的吸收,長期食用還會(huì)誘發(fā)乳堿綜合征。
我們最提倡給孩子使用食補(bǔ)的方式補(bǔ)鈣,但是,有的孩子補(bǔ)鈣效果卻不理想。其中,很大一部分原因是家長們不懂得補(bǔ)鈣的訣竅。因?yàn)橐岣呱攀斥}的吸收率,烹飪是非常重要的因素。那么,哪些烹飪方法有助補(bǔ)鈣呢?
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