11.淡食

　　這是你與你的孩子的一大健康原則，包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。一個“淡”字可解。

　　12.冷食

　　對于孩子而言，吃溫度過高的食物，對食道健康有害。對于中老年人，低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。

　　13.鮮食

　　當然，這是孩子與全家的又一飲食原則。絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

　　14.潔食

　　“干凈”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。當然，飯前洗手、細嚼慢咽之類的衛(wèi)生知識，這些要告誡孩子遵循。

　　15.生食

　　對于孩子來說，并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”，比如一些新鮮的蔬菜，就其其營養(yǎng)價值而言，生食比煮熟了吃更容易吸收。

　　16.定食

　　在孩子的生理發(fā)育期，定時定量進食，久之形成最好的體能動力定型，這是人體生物鐘的要求。

　　17.同食

　　盡量做到吃飯的時間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣，并規(guī)定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會養(yǎng)成規(guī)律的進食時間。

　　18.禮食

　　對于孩子在餐桌邊的一些幼稚行為，要多加容忍。孩子終歸是孩子。要知道孩子的真正需要及理解孩子的行為能力，決不能以不吃飯的行為作為與父母交換條件的籌碼。當然，大人要注意經(jīng)常給他示范良好得當?shù)挠貌团e止與行為禮節(jié)，因為孩子常常是將你作為榜樣的。

　　19.零食

　　零食過多，如果孩子無時無刻都在吃零食，一到應(yīng)該吃飯的時間，孩子自然就吃不下飯。尤其垃圾食品盡量不要給予，避免造成“本末倒置”吃不下正餐。“言教不如身教”，小孩子的模仿能力極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食果腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯的習(xí)慣。

　　20.小食

　　現(xiàn)代人的進餐制以日進五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為“小食”，具多重功效。幾乎所有的孩子都需要補充營養(yǎng)豐富的點心，以保證適當?shù)臓I養(yǎng)與卡路里的攝取量。對于你的孩子，適量的小食更利于身體的健康發(fā)育。當然，小食與平時所說的零食有別，后者無定時定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。

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