來源:幼教網(wǎng) 2010-08-06 17:58:20
夏日炎炎,天氣悶熱,寶寶可能出現(xiàn)胃口變小、食欲不振的情況,而貪吃冷飲冷食更容易引起腸胃不適,為了寶寶的飲食健康,媽媽一定要遵守這8大紀(jì)律。
紀(jì)律1寶寶拒食有原因
寶寶對吃的興趣一般都很大,可是,到了夏天很多寶寶卻會(huì)出現(xiàn)食量減少、食欲不振的情況,有些甚至拒食,不是搖頭躲避就是用手推開。造成以上情況一般有兩種原因,一種是天氣炎熱,使得寶寶的胃口變差,另一種原因則是寶寶可能感染了消化道病如消化不良、胃腸炎、肝炎等,造成食欲減退,或者局部性炎癥如口腔炎、咽炎等,吃東西的時(shí)候引起疼痛而拒絕食物。
所以,如果你的寶寶拒絕吃東西,一定要先找準(zhǔn)原因,再想辦法解決。如果是第一種原因,媽媽可為寶寶做一些開胃的食物,若是第二種,則要帶孩子去醫(yī)院盡早治療。
Tips:平時(shí)消化能力差的寶寶,媽媽可以經(jīng)常幫孩子按摩腹部,幫助消化。
紀(jì)律2美食三要素,打開胃口
夏日的飲食要清淡、爽口、好看,有了這三個(gè)要素,就能輕松打開寶寶的胃口。媽媽在替寶寶準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí),多做一些清涼、爽口的食品,如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯(cuò)的菜色。另外,也可制作一些清爽、營養(yǎng)的點(diǎn)心,幫寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。如水果布丁,又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果加入菜肴,做成豐盛的水果大餐等。
美食范例:水果沙拉
原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法:
1。將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
2。在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上。
紀(jì)律3吃得少也要保證營養(yǎng)
雖然夏日飲食口味要清淡,但還得兼顧營養(yǎng),如果寶寶不想吃肉,媽媽可用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代。如果寶寶不想吃飯,媽媽可用粥、涼拌面等容易入口的食物來替代。平時(shí)需避免給寶寶吃味道太重、太油膩的食物。為了鼓勵(lì)小寶寶多吃,少食多餐也是好方法,如:在寶寶干凈的小手上放一個(gè)小包子、小點(diǎn)心,除可讓寶寶自行拿握外,還可訓(xùn)練咀嚼能力。
美食范例:鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100g,絲瓜200g、植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
制作方法:
1。絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2。鮮蝦去腸,洗凈,加入料酒、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
3。鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加適量清水煮湯,待水開后放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加精鹽、味精調(diào)味即可。
紀(jì)律4不要貪吃冷飲
炎炎夏日來一支棒冰真是一種享受。但是,寶寶的消化系統(tǒng)嬌嫩,一味貪吃冷飲會(huì)使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響局部的血液供給和胃液的分泌,引起腹痛、腹瀉和食欲不振。因此,媽媽一定要控制寶寶吃冷飲的量,飯前尤其要杜絕冷飲。寶寶吃棒冰時(shí),媽媽也要提醒他不要大口大口地嚼著吃,以免直接刺激牙齒引起牙病。平時(shí)三餐一定要有規(guī)律,不要因?yàn)閷殞毑幌氤跃陀芍俪砸活D。
紀(jì)律5時(shí)刻補(bǔ)充水分
天熱,寶寶又好動(dòng),經(jīng)常滿頭大汗,這時(shí)候需要家長提醒寶寶多喝水,以補(bǔ)充體內(nèi)水分。缺水不但會(huì)影響寶寶的生長發(fā)育,也容易發(fā)生中暑。補(bǔ)充水分要多喝白開水,而不是用飲料、果汁代替。寶寶流汗過多時(shí),還可以適當(dāng)喝一些鹽開水。如果是純母乳喂養(yǎng)的嬰兒,可在兩次喂奶中間喂一點(diǎn)白開水。
紀(jì)律6食物清潔很重要
天熱,細(xì)菌生長繁殖加快,食物很容易變質(zhì),寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟,局部抗感染能力差,因此飲食特別要注意新鮮。最好每頓都現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果是冰箱里拿出來的食物,光用微波爐加熱是不能完全消滅細(xì)菌的,一定要煮透才能吃。另外,要督促寶寶養(yǎng)成常洗手、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。
Tips:如果寶寶吃壞肚子了,一定要帶他去看醫(yī)生。媽媽可以磨些胡蘿卜泥煮粥給腹瀉的寶寶吃。
紀(jì)律7多吃點(diǎn)苦,多補(bǔ)點(diǎn)VE
苦瓜、蒲公英、蓮子芯、芹菜、香菜等苦味食物具有解熱泄火功能,媽媽可以把這些食物做成美食,讓寶寶吃,避免中暑,平安度夏。此外,麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含維生素E量較多,夏天也要多吃些這類食物。
美食范例:苦瓜粥
原料:苦瓜100g,粳米60g,冰糖100g。
制作方法:
1。將苦瓜洗凈,切成小塊;粳米淘洗備用。
2。鍋中加水燒開,加入粳米、苦瓜煮粥,粥煮至半熟時(shí),加入冰糖,糖化解后即成。
紀(jì)律8夏日也可進(jìn)補(bǔ)
很多人都知道冬季適合進(jìn)補(bǔ),其實(shí),夏季也是給寶寶補(bǔ)補(bǔ)身體的好時(shí)機(jī)。夏補(bǔ)能調(diào)和寶寶的脾胃,打開寶寶的食欲。但要注意的是,夏補(bǔ)要清補(bǔ)而不是像冬天那樣滋補(bǔ)。
美食范例:夏季食補(bǔ)粥
大麥粥:用大麥和粳米及米仁煮成粥食用,有養(yǎng)胃、消熱解暑的功用。
綠豆百合:綠豆30g、百合100g,煎湯食用,有養(yǎng)陰、祛暑、清熱的功效。
雙皮飲:西瓜皮30g、冬瓜皮30g、蘆根30g,煎湯飲用,有止渴、清熱、利尿功效。
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