來(lái)源:幼教網(wǎng) 2010-06-24 17:45:20
寶寶郊游小便當(dāng)
食譜原料:
白糯米3杯、紫糯米1杯、奶粉1大勺、椰粉2大勺、桂花干少許。
制作方法:
1.將白糯米與奶粉、椰粉混合,放入電飯煲,加入適量水煮熟;
2.將紫糯米放入電飯煲,加入適量水煮熟;
3.待白糯米溫度降下來(lái)后,用保鮮袋取一小塊整成球形;
4.將白糯米團(tuán)放到紫糯米中輕滾,使白糯米團(tuán)均勻裹上一層紫米;
5.全部紫米球做好后,即可裝盤,撒少許桂花干做點(diǎn)綴。
健康提示:
糯米可以隔水蒸熟,但煮熟的糯米更有粘性;
煮糯米時(shí)水不宜多,否則糯米難以成型;
一定要等糯米溫度降下來(lái)后再整型,以免燙傷;
糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等,應(yīng)該少食。
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