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1~3歲兒童的五大營養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)

來源:幼教網(wǎng) 作者:—— 2010-04-28 10:54:23

說兩句

  寶寶的身高與很多因素有關(guān)系,兒童營養(yǎng)專家研究認(rèn)為,在諸多后天因素中,營養(yǎng)是最重要的因素之一,其中有五大營養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)。爸爸媽媽可要抓牢這5個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)哦!

  五大營養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn):

  1.飲食平衡

  人體的生長,取決于所吃的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長得高,各種營養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10~15種,一定比一天只吃三五種獲取的營養(yǎng)要豐富。

  2.鈣質(zhì)充足

  鈣是骨骼成長的基礎(chǔ)。骨骼得不到充足營養(yǎng),當(dāng)然無法正常生長,更別提長個(gè)兒了。

  推薦:

  含鈣較多的食物:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類等。食物中含有維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。

  建議:1~2歲寶寶,每日飲牛奶400~500毫升。

  3.蛋白質(zhì)天天有

  生長發(fā)育期的寶寶,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會(huì)影響長個(gè)兒。

  此外,膠原蛋白和黏蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分。

  推薦:雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。

  4.鐵、鋅、銅不可少

  人體對(duì)它們的需求量雖然不大,但它們卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會(huì)出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶,見什么都沒食欲。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。

  推薦:

  含鐵豐富的食物:動(dòng)物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

  含鋅豐富的食物:動(dòng)物肝臟。

  含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

  5.新鮮蔬果不可缺

  新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。

  推薦:

  蔬菜類:白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、萵筍、番茄。

  水果類:橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜。

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