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一路北上,尋找北方過(guò)年的味道

來(lái)源:幼教網(wǎng) 2010-02-08 16:03:33

說(shuō)兩句

  尋找有過(guò)年味道的目的地,漫天飄雪的北方當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。北京的廟會(huì)多得讓人眼花,過(guò)年沒(méi)去過(guò)廟會(huì),自然也觸摸不到年的味道;而更往北,年味越來(lái)越濃,厚厚的積雪,大紅的燈籠,多姿多彩的雪上活動(dòng),處處洋溢著喜慶的氣氛。

  雪鄉(xiāng):親歷童話世界

  驢友檔案:雨,熱愛(ài)旅游的小女子,驢友,但不資深,連續(xù)兩年在雪鄉(xiāng)過(guò)年,白雪就是年的味道。愛(ài),也是年的味道。

  年味看點(diǎn):宛如夢(mèng)幻童話世界,民風(fēng)淳樸,家家張燈結(jié)彩,戶戶貼春聯(lián)剪紙,漫天遍野的大雪、蕩漾著熱鬧氣息的山村、興奮的人們……

  連續(xù)兩年,我的春節(jié)都是在美如童話的白色世界——雪鄉(xiāng)度過(guò)。因?yàn)樵谶@里,我不僅找到了年的感覺(jué),更因?yàn)槲以谶@里遇到了一生的最愛(ài)。

  零下30℃的嚴(yán)寒、潔白可愛(ài)的“雪蘑菇”、溫暖的大紅燈籠、熱鬧的鞭炮聲、寥寥的炊煙、晶瑩蔚藍(lán)的天空……濃濃的年味,一切都是那么的讓人欣喜與感動(dòng)。過(guò)年下雪是我小時(shí)候最大的期盼,一家人圍坐在爐畔,室外大雪紛飛,室內(nèi)溫暖如春,聊天、嗑瓜子……不過(guò)因?yàn)橐恢鄙钤谀戏匠鞘,這些一直猶如一幅畫,久久縈繞心中,但從未變成過(guò)現(xiàn)實(shí),即便室內(nèi)爐火熊熊,可室外,一般只有綿綿陰雨。

  直到2006年的春節(jié),我到了中國(guó)第一雪鄉(xiāng)——雙峰林場(chǎng),原本只是想看看最美的雪,卻在這里找到了自己的真命天子——同樣來(lái)雪鄉(xiāng)過(guò)年的他。大年三十晚上,兩個(gè)陌生青年結(jié)伴去老鄉(xiāng)家,和這里最淳樸的鄉(xiāng)親們一起包餃子、看春晚、放煙花、點(diǎn)旺火、一起期待祝福來(lái)年。

  大年初一的早上,來(lái)自各地的游子們和鄉(xiāng)親們一起打雪仗、堆雪人、放鞭炮,哪怕什么也不做,將雙手?jǐn)n在衣袖里,站在墻根下曬太陽(yáng),都是一種迷人的幸福。2008年,我與雪鄉(xiāng)認(rèn)識(shí)的陌生青年結(jié)婚了,2009年春節(jié),理所當(dāng)然要去我們的相識(shí)地雪鄉(xiāng)度過(guò)。再一次看到雪鄉(xiāng),一切都是那么熟悉,心情如雪片一般輕盈,老鄉(xiāng)們知道了我們的故事后,紛紛拿出土特產(chǎn)祝福我們,拉我們?nèi)ニ麄兊募抑羞^(guò)年,和他們一起圍坐,喝酒,吃著甜糯的粘豆包、鮮香的大棒骨、烤羊腿……小時(shí)候夢(mèng)寐以求的場(chǎng)面終于變成了現(xiàn)實(shí),酒不醉人人自醉了。

  雪鄉(xiāng)最有過(guò)年味道的是這里的淳樸民風(fēng),家家張燈結(jié)彩,戶戶貼春聯(lián)剪紙,漫天遍野的大雪、蕩漾著熱鬧氣息的山村、興奮的人們……等我有了小孩,我想,我們一家三口還會(huì)去這里過(guò)年,給孩子講他的父母與雪鄉(xiāng)的緣分,讓他認(rèn)識(shí)并深深記住這個(gè)北方的村莊。

  北京:逛多姿多彩廟會(huì)

  驢友檔案:朱亮,每年都逛廟會(huì)。

  年味看點(diǎn):串串高高掛著的大紅燈籠、各種老北京小吃、老北京藝人的表演等到處充斥著過(guò)年的喜慶勁兒。

  吃:逛北京廟會(huì),最不能落下的就是吃。廟會(huì)里老北京小吃有豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒、艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥、麻豆腐、炒疙瘩、油條、炸糕、灌腸、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵等等,是不是看得有些眼花繚亂?不要著急,挑一些自己平日里最想吃的解解饞吧。除了北京小吃外,新疆燒烤、安徽的臭豆腐、天津的大麻花也都會(huì)去廟會(huì)湊一份子。到了現(xiàn)場(chǎng),就算你沒(méi)有吃的打算,也會(huì)被氣氛所感染,忍不住想要吃幾口,人多吃東西才會(huì)香啊。

  看:逛廟會(huì),還有一個(gè)很重要的就是看,看景兒、看民俗,眼睛絕對(duì)不夠使,當(dāng)然這時(shí)候高個(gè)子的優(yōu)勢(shì)也會(huì)顯現(xiàn)無(wú)疑。各種各樣老北京絕活兒輪番登場(chǎng),耍中幡、踩高蹺、拉洋片、皇帝地壇祭地儀式、中國(guó)式摔跤等。最熱鬧的當(dāng)屬地壇廟會(huì),各種天橋絕活兒大多都能在地壇廟會(huì)中看到,仿清祭地表演是最有趣的。而以“文市”著稱的廠甸廟會(huì)也很有意思,書籍古玩、字畫文具是最有特色的。

  玩:廟會(huì)逛了一圈兒,又吃又看又買的,總覺(jué)得還少點(diǎn)兒什么,各個(gè)廟會(huì)都有玩的地方,除了傳統(tǒng)的小游戲外,這幾年北京的廟會(huì)中融入了很多現(xiàn)代主題,與時(shí)俱進(jìn)的元素很多,能玩出不少時(shí)尚新花樣兒。

  購(gòu):廟會(huì)上除了小吃和表演之外,也有各類小商品的展賣。風(fēng)刮過(guò)嘩啦啦響的風(fēng)車,生動(dòng)形象的小泥人,還有糖人、兔兒爺、燈籠等,這些已經(jīng)在市場(chǎng)上很難見(jiàn)到的老北京玩意兒這時(shí)候便一下子都集中了起來(lái),讓人目不暇接。

  漠河:尋找最“北”

  驢友檔案:如果,人世間的游客

  年味看點(diǎn):在祖國(guó)的最北方過(guò)一個(gè)豁達(dá)的年。

  如果是廣州人,職業(yè)是醫(yī)生,聽(tīng)到這兩個(gè)關(guān)鍵詞,大家的第一感覺(jué)可能就是這是一個(gè)溫柔文雅的女子,和漠河的極北極寒根本不沾邊,可是就是這樣一個(gè)語(yǔ)氣柔和淡雅的女子,在2009年春節(jié),竟然到了漠河過(guò)年,完成了一個(gè)從幾乎是祖國(guó)最南端到最北端的跨越,見(jiàn)證了10攝氏度到零下40攝氏度的神奇轉(zhuǎn)換。

  羽絨服2件,抓絨2件,滑雪褲一條,保暖內(nèi)衣一套,滑雪襪2雙,雪地靴一對(duì),護(hù)膝一對(duì),雪套一對(duì),手套、耳套、帽子、圍巾圍脖若干,沖鋒衣、毛衣、登山鞋備用,這就是2009年春節(jié)東北行的全套裝備,帶著憧憬和沖動(dòng),如果就開(kāi)始了自己北上的步伐。漠河旅游資源得天獨(dú)厚,北極村是我國(guó)唯一可觀賞到北極光和極晝現(xiàn)象的地方,雖然春節(jié)不是看極光的時(shí)候,但自有別的精妙之處,村內(nèi)有“中國(guó)最北一家”、“北陲哨兵”碑、“神州北極”碑、望江樓等旅游景點(diǎn),自然美景毫不遜色。

  這里的春節(jié),有厚厚的雪,有雪地里的鄉(xiāng)村小屋,有地理位置特殊帶來(lái)的新奇,也有第一次經(jīng)歷的驚喜。坐馬趴犁,穿越雪地,在高聳入云繁茂挺直的樹林中磕磕絆絆穿行,穿著厚厚的衣服,眼睫毛和鼻孔都有雪屑,看到對(duì)岸的俄羅斯村莊,那種心情無(wú)以言表的激動(dòng),真的是感覺(jué)心胸開(kāi)闊,連呼吸都豪壯了起來(lái)。到漠河,一定要到最北的點(diǎn),要坐馬趴犁,要在室外冷得一塌糊涂之后回到溫暖的室內(nèi)在火爐旁邊烤火,然后圍在桌子旁吃酸菜燉粉條。

  室外是冷冷的冰天雪地,室內(nèi)是暖烘烘的熱,更襯托出年的熱烈,吃著地道的東北菜,住著地道的東北農(nóng)家院,這個(gè)春節(jié),很熱鬧,也很寧?kù)o。

  凇島:賞霧凇、放河燈

  驢友檔案:菜包,自由職業(yè)者,近幾年最愛(ài)去東北過(guò)年。

  年味看點(diǎn):大年三十收拾行囊,伴著爆竹聲,奔趟冰天雪地的東北,嘗嘗那里的東北年夜飯,賞賞吉林的霧凇,再在松花江畔放盞河燈,保證您這個(gè)年過(guò)得東北味十足!

  霧凇在吉林當(dāng)?shù)乇唤凶鰳鋻,?dāng)?shù)厝藥缀醢研蕾p霧凇當(dāng)成了冬日里尤其是過(guò)年時(shí)的一項(xiàng)固定節(jié)目。霧凇島是吉林最容易形成樹掛的地方,小島地勢(shì)平緩,四面環(huán)水,冬季時(shí),升騰起的大霧常常把它籠罩住,有時(shí)竟一天也見(jiàn)不到太陽(yáng),在這樣的天氣下掛在樹上的霧凇是不會(huì)掉落的,并且夜里又會(huì)掛上一層。第二天樹上的霧凇粗得像高粱頭一般,冰清玉潔,千姿百態(tài)。由于霧凇的形成需要一定條件,因此您要想在東北過(guò)年時(shí)看到這種奇觀,最保險(xiǎn)的辦法就是在島上的農(nóng)家院多住幾天,一邊體味東北農(nóng)家的過(guò)年習(xí)俗,一邊等待霧凇的出現(xiàn)。

  在東北,放河燈的習(xí)俗始于清初,尤以元宵節(jié)燃放居多。通常大家過(guò)年期間在河燈藝人那里買幾盞,然后等正月十五的時(shí)候都來(lái)到松花江畔,將手里的河燈順著江水放出去,到那時(shí)千萬(wàn)盞河燈布滿江面,星光閃爍,把松花江裝扮得像一條從天飄落的銀河。河燈的種類很多,一般是將紅紙糊成蓮花形燈,底部浸蠟,燈芯用蠟燭充當(dāng)。但是您要有幸買到老藝人扎的河燈,他們會(huì)在燈底上好“弦”,這樣一來(lái)河燈漂一會(huì)兒一抖,飄一會(huì)兒一躥,十分精彩。
 

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