來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-10 22:16:30
食譜原料:
菠菜400克,粉絲100克,芥末30克,大蔥10克,姜5克,醋5克,鹽5克,香油5克,味精1克
制作方法:
1.將菠菜擇去老葉,切去根,用清水洗凈,切寸段;芥末放入碗中,加少許水調(diào)勻,入籠蒸熟;蔥、姜切絲備用。
2.鍋內(nèi)加水燒沸,放入菠菜
3.將芥末、鹽、醋、香油、味精一同放碗攪勻,兌成調(diào)味汁,然后澆在菠菜上,調(diào)拌均勻即成。
適用人群:
產(chǎn)后婦女
健康提示:
菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
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