來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-05 22:12:51
食譜原料
鯉魚1條,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜棗2只,姜3克。
調(diào)料:鹽、雞粉、胡椒粉適量。
制作方法
1.鯉魚留鱗去內(nèi)臟,洗凈待用。
2.瘦肉洗凈后切大粒,赤小豆、薏苡仁洗凈待用。
3.將所有材料放入煲內(nèi),加入適量清水,用猛火煲滾,再用慢火煲1小時(shí)便成。
適用人群
懷孕晚期準(zhǔn)媽媽
健康提示
此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營養(yǎng)成分,具有健脾胃、清熱、利水消腫、通乳安胎的作用,適合孕婦妊娠后期食用,以增加營養(yǎng),防止水腫和早產(chǎn)。
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