食譜原料

　　主料：烏龜500克,土茯苓150克

　　輔料：芡實米60克,枸杞子30克,桂圓肉60克

　　調料：鹽5克,味精3克

　　制作方法

　　1.將烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿，用開水燙死后洗凈，切開，去內臟、頭、爪;土茯苓、芡實(稍浸)、枸杞子、桂圓肉洗凈。

　　2.把龜(連龜甲)及其它用料一起放入鍋內，加清水適量，武火沸后，文火煲3小時以上，加鹽、味精調味供用。

　　適用人群

　　孕晚期的準媽媽

　　健康提示

　　此湯具有滋陰清熱，健脾益腎的功效。

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